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桔子的功效与作用是什么?

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提问者:戚博敏| 景德镇| 1072次浏览
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回答数:67527 | 被采纳数:202

1.吃橘子过多引起结石

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

2.儿童尤其不宜多吃橘子

橘子富有的胡萝卜素,若大量吃入,每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。

胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。

有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

3.饭前不宜吃橘子

如果要吃橘子是要在饭后吃橘子的,如果饭前吃橘子对于肠胃是有影响的。应为橘子中含有的有机酸会刺激胃壁粘膜,如果空腹食用对于肠胃会造成负担。

4.老人要少吃橘子

橘子是一般人都适合吃的,但是有一些肠胃、肾、肺功能差的老人和脾胃虚寒的老人都要少吃橘子,不然是会引起腹痛、腰膝酸软等病症的。

食用橘子时应注意以下几点:

一、控制食用量。

桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。还有,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等都是容易上火的。

据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

二、橘子不宜与萝卜同食。

近年来,科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、苹果、葡萄等,其中的类黄酮在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致甲状腺肿大。

因此,专家们提醒人们注意,在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。所以你在吃这些食物的时候可要注意啦!

三、橘子与牛奶不宜同食。

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,
凝固成块,形成胃结石,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。橘子与医学

世界卫生组织在《膳食、营养与慢性疾病的预防》这一报告中提出柑橘类水果可有效预防心血管疾病的发生。柑橘类水果中叶酸有降低血浆同型半胱氨酸的作用,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的危险因素。柑橘类水果富含钾元素,有助于调节血压、维持正常心律。维生素C、类胡萝卜素和黄酮类化合物均有抗脂质氧化作用,可阻止动脉粥样硬化的发生和发展。

澳大利亚联邦科学与工业研究组织回顾分析了48项有关柑橘类水果与疾病的研究,发现每天吃一个水果(非柑橘类)可以使发生脑卒中的危险降低4%,而每天吃一个橘桔类水果则可以使发生脑卒中的危险降低19%。这充分说明柑橘类水果具有非凡的心血管保护效应。

橘子可以常吃,但不要吃得太多,推荐每天吃1-3个橘子。一次吃得太多容易“上火”,可促发口腔炎或牙周炎,并可能出现皮肤发黄。

另外,胃肠、肾、肺功能弱的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病。


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芥末是芥末的芥末
回答数:5050 | 被采纳数:24

桔子也常写作橘子。
1.具有润肺、止咳、化痰、桔子、顺气、止渴的药效。
橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2.果核有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
3.橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
4.橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
5.橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
6.橘子中的维生素C可以美白
7.可以加强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。


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橙橙橙子
回答数:13397 | 被采纳数:15

在加拿大的研究人员进行的一项研究中,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子16例成年男性和9例成年女性的总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。结果发现,每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血浆维生素C水平分别提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平升高21%,叶酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除动脉血管壁内胆固醇,防止动脉粥样硬化。研究表示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高胆固醇血症患者的血脂代谢,有益于心血管健康。

中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,
其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳大利亚科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。


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咣咣咣咣
回答数:17670 | 被采纳数:25

桔子的功效与作用是什么-桔子的功效与作用

  橘络;为橘瓤上的筋膜。能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性,渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血,糖尿病病人发生视网膜出血;橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

  桔子味甘酸,性凉,入肺,胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气,呕逆少食,胃阴不足,口中干渴,肺热咳嗽及饮酒过度。 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;能增强心脏的收缩力,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有平喘作用;有刺激性。

  橘皮如药,以陈者为佳,陈皮性味辛,苦,温,具有理气健胃,燥湿化痰之功,橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,橘红;其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。桔子的功效与作用是什么-桔子的功效与作用

  橘络;为橘瓤上的筋膜。能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性,渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血,糖尿病病人发生视网膜出血;橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

  桔子味甘酸,性凉,入肺,胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气,呕逆少食,胃阴不足,口中干渴,肺热咳嗽及饮酒过度。 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;能增强心脏的收缩力,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有平喘作用;有刺激性。

  橘皮如药,以陈者为佳,陈皮性味辛,苦,温,具有理气健胃,燥湿化痰之功,橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,橘红;其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。


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喵爱萍果泡
回答数:2110 | 被采纳数:0

桔子堪称是水果之中的宝贝,因为它的全身都是“宝”。
1.桔皮:桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
2.桔络:即桔瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。
3.桔核:性味苦、无毒,有理气止痛的作用,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。
4.桔叶:具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。
5.桔红:桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
5.桔子的果肉:味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
桔子的营养价值
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
希望对你有所帮助


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给桃子的信
回答数:14137 | 被采纳数:14

 巧防晕车
  在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
  在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
  巧治冻疮
  将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
  巧治慢性支气管炎
  橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
  巧治咳嗽
  用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
  巧治便秘
  鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
  巧解酒
  用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
  巧治睡觉磨牙
  睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
  巧防止牙齿“酸倒”
  食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。
  巧治乳腺炎
  生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
  巧治口臭
  将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
  巧解鱼蟹之毒
  用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
  巧治胃寒呕吐
  将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。
  巧理气消胀
  用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
  巧治消化不良
  将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
  巧清肺化痰
  将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。
  若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。
  巧治风寒感冒
  鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
  巧提神开胃
  将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
  巧治胰腺炎
  用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
  巧降血压
  将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
  巧治脚沙虫
  脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。


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John_4347
回答数:95982 | 被采纳数:93

1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
3、煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密,把体内的毒素排清了,内环境协调了,皮肤自然也就好了,所以说食用橘子皮可以从体内调节,从而达到美容的效果。


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