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水草水芹的种植方法是什么?

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提问者:胡茗雪| 蚌埠| 1896次浏览
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回答数:42654 | 被采纳数:57

水芹菜不但有很多的药用价值还含有丰富的营养物质,其产量高而稳,病虫害少,是无公害食品。水芹菜对天气和生长环境基本没有要求,而且是堵冬缺的品种之一,根据有关资料显示它亩产量可达到3000公斤左右,最高产量可达5000公斤以上。种植水芹菜的技术不复杂,只要具有土质松软、肥沃、有机质丰富和灌水方便、保水性能好就行。水芹菜是菜农们首先种植的蔬菜种类之一,关于水芹菜栽培技术

1、茬口选择 选择土壤肥沃,保肥保水性能好,排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。

2、施肥整地播种前7—10天,每亩施优质有机肥2000—2500公斤或饼肥100—150公斤以上,然后进行深耕上水沤制,耕翻次数越多,翻得越深,沤制时间越长,越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时亩施三元素复装修'>合肥50—75公斤以上,达到田面平整。光烂,四周筑好高田埂(高度在50厘米以上),灌上薄水层。

3、选种催芽 于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好,每捆扎2—3道,粗20—30厘米。捆扎后,将种茎横一层、竖一层,交叉的堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根,上面盖上稻草或其它水草,没有自然条件的,可用遮阳网遮阴。每天上午9时前,下午4时后各浇清水一次,保持湿润,防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下,约经7天左右,各节的叶腋长出1—2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种,撒摇可切成长度30—40厘米左右。排种的可切成60厘米左右。

4、浅水排种 水芹菜的适宜播种期在9月上旬,过迟不利于高产,要想夺取高产,排种是基础,催芽后的种茎即可排种,排种的方法是,将催芽的种茎,茎部端朝田埂,梢端向田中间,芽头向上。排种时还要注意以下几点:一是要保证密度,排种的间距通常在6—8厘米;一般每亩用种量200— 250公斤。二是田面要平整,以利长芽生根,从而达到生长一致。这一阶段最忌田面高低不平,高处干旱,不利扎根和长芽;低处积水,太阳晒热浅水烫坏嫩芽,待长成幼苗以后,逐步加深水层。

5、追肥治虫 在幼苗长到2—3张叶片时,开始追肥,促进植株尽快旺长,以后每隔7—10天追肥一次,每次每亩用尿素10—15公斤。发现蚜虫,及时用蚜虱净喷雾防治或深水(4小时左右)灭蚜。

6、水层管理 排种后待水芹菜充分扎根生长时可以排干田水,轻搁一次,以后要逐步加深水层,初期5—10厘米。以后水层在30厘米,保持植株露出水面15厘米左右,入冬以后,水芹菜停止生长,主要以灌水保暖,防止受冻。

7、匀苗深埋。当苗高达25厘米左右时,结合清除杂草和混合肥料,进行田间整理,一是移密补稀,使田间分布均匀;二是捺高提低,使田间群体生长整齐,高矮一致。同时,可采用深埋入土的办法进行软化,提高水芹的品质。具体办法:于11月上中旬,株高 25—30厘米以上,用两手将所有的植标采挖起来,就地深栽一次,每穴10—15株。入土深度视株高而定,地上部留10多厘米。其余全部栽入烂泥中,使其在缺光的条件下逐渐软化变白。在深埋时,两手五指伸开夹住植株根部直插入土,要求不歪不卷根,这是提高水芹菜品质、食用价值和打进苏南等城市大市场的重要措施。但是,在土质不烂的田块是,这种办法就很难实施,同时,这种田块的产量也不会太高。

8、适时采收 采收时间和标准在不同地区而不同,不需进行深埋软化的地区,在11月中下旬就可以上市,经过深埋软化的上市时间适当推迟,同时可根据市场需求,价格较高时上市,尤其应在元旦、春节两大节日市场大量上市。

小贴士:水芹繁殖上有匍匐茎,经节易生根,二回羽状复叶,叶缘有粗锯齿,叶柄细长。夏季开白花,


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风花雪悦
回答数:9807 | 被采纳数:18

如下:(一)整田、排种 在8月中、下旬整田,要求耕深、耕细、整平,高低差不超过3cm。整平后,每亩施人粪尿4000kg。
  水芹是利用种茎进行无性繁殖。8月中旬从留种田中收割种茎,选用茎基部横径1cm左右的植株用来催芽(每亩大田需要种茎170kg左右)。水芹发芽的适宜温度在25℃左右,故要选择在背阳通风的凉爽地点进行催芽。把选好的种茎打去顶梢部分,再轻轻捆成直径为30cm的圆捆,交叉堆放好,在其上覆盖一层鲜草以保持湿度。早晚浇凉水,降温保湿。经过十多天,种茎叶腑间的休眠芽相继萌发生根。在8月下旬气温降到30℃以下时,就可将种茎排于大田。在靠田边一周排种时,注意将种茎的基部朝外,梢头向内。种茎间的距离为5cm左右。有脚印的地方要抹平再排种,防止种茎架空,影响幼苗扎根。
  (二)水肥管理 从排种到幼苗扎根,田间保持湿润,以利扎根。扎根后逐渐加深水层,植株上部18cm左右露出水面即可。这样可以促使植株长高,增加产量,保持茎秆白色,提高品质。在气温降到0℃时,加深水层到40~60cm,只留少许叶尖露出水面。移栽半月后,就可追肥,每半月追一次,共追肥3次,每次每亩追人粪尿3000kg左右。9、10月份,最好追二次氯化钾,每次10kg,以增加茎秆的重量。
  (三)移密补稀和移植软化 在9月中、下旬要把过密的苗移植到稀的地方,使全田植株分布均匀,生长一致。11月上旬,再拔出植株重新深栽,使植株基部20cm左右部位埋于泥中,这样有利于茎秆软化、白嫩。到12月份可陆续收获上市。


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LIERNV
回答数:15022 | 被采纳数:74

水芹又名野芹菜,是一种生长在池沼边、河边和水田里的水生蔬菜。其味道鲜美,营养价值很高,含有多种微量元素和蛋白质,多吃有降血压、血脂,清热,利尿的功效。因为水芹一般在11月至次年四月分期上市,这时正值大多数蔬菜上市的淡季,再加上元旦和春节的市场带动,所以其种植效益较好。[5] 加上秋季水芹具有产量高、风味脆嫩、品质佳、上市期长等特点,所以深受广大菜农和市民欢迎。2010年以来,经过试验、示范种植,对秋季水芹栽培技术进行有益的探索,取得成功。
1、选址整地针对水芹喜水、怕旱的生长习性,应选择地势较低、土壤肥沃、排灌方便的田块,多次深耕碎垡熟化土壤,结合整地,于7月中旬每667m2(亩)施猪粪等有机肥1500kg(公斤)、菜籽饼50kg。菜地四周土埂高度达12m(米)。田面10厘米,深度内泥土层要求达到肥土相融、土层细软,才能适应水芹根系生长。
2、适期定植水芹以无性繁殖育苗,割取母茎,利用母茎节间长枝产生不定根的特性,再易地栽培种植,当菜苗高度达10cm时,即可移植大田,大田移植期以8月20~25日为宜,这时日均气温稳定在25~30℃。每667m2用种苗900~950kg,选择晴天傍晚或阴天把菜苗匀植于大田,移植时田面保持无水状态,有利于菜苗扎根。
3、固根立苗水芹定植后20天,要及时疏密补稀,人工压根,做到根入泥土,使水芹顶端高度一致,以后生长整齐,大田每隔4m留1条20厘米宽的操作行,便于田间作业。
4、追施肥料水芹定植后3天,每667m2施蔬菜专用肥30~40kg以满足水芹苗期对磷的需求;第7~10天,撒施尿素25~30kg,适应茎枝快速生长的需要;第30天,施用饼肥40~50kg作接力肥,以提高水芹品质。
5、水浆管理水芹定植后3天建立3厘米水层,以后田间不能脱水,并随水芹不断长高而添水,保持水芹顶端露出水面10左右。但在出现寒霜或气温低于0℃时,要深水护苗,以水调温,使水芹顶端露出水面3厘米,这样水芹才可安全越冬,延长上市时间。
6、清除杂草水芹定植后20天,是水生杂草生长迅速的时期。因此,要及时有效地进行人工锄草,防止杂草与水芹争肥。
7、虫害防治水芹生长期间的虫害主要有蚜虫、菜青虫,一般在9月底前注意查虫治虫,每667m2用25%快杀灵乳油30毫升,兑水30~40kg喷雾防治即可。
8、采收秋水芹采收期长,一般从11月中下旬开始采收,可以陆续采收到翌年2月上旬,采收期达70天左右。每667m2产量在5000~5500kg左右,产值7000元,采收过早过迟都会影响水芹的产量和品质。
除草方法
1,防除应采取农艺措施和化学除草相结合的方法。
2,如以稗草、千金子为主的田块,在杂草3-5叶期,可用10%千金乳剂50毫升加水30公斤,用针对法进行茎叶喷雾。用药前一天田间必须放干水,药后2天再恢复正常管理。
3,如以莎草、阔叶杂草为主的田块,在播后30天左右,亩用10%水星可湿性粉剂20克加20%二甲四氯水剂150毫升混用,兑水30公斤针对法喷雾。水浆管理同上。
4,如田间各种杂草共生,可用48%苯达松水剂75-100毫升加20%二甲四氯水剂150毫升混用,采用针对法喷雾。


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