电烤箱的加热管是非常重要的,因为它的工作原理就是靠加热管加热。现在市面上的电烤箱加热管材质一般是镍合金,是比较容易老化的。我家用的嵌入式电烤箱,是不锈钢材质的加热管。不锈钢的很耐用。也安全
电烤箱加热管材质市场上较为常见的有石英管、金属管,建议选购时考虑金属加热管较为妥当。石英管价格相对较低,不过加热后容易破损,常备低端价格产品所使用。金属加热管相对来说比较的耐用,不过多为u型设计,所以食物加热的均匀度相对来说差一点。电烤箱的加热管是非常重要的,因为它的工作原理就是靠加热管加热。现在市面上的电烤箱加热管材质一般是镍合金,是比较容易老化的。不锈钢材质的加热管。不锈钢的很耐用。也安全。
烤箱似乎一般都是紫铜管的,它火力均匀,但是坏了只有更换加热管。石英加热管的火力猛,石英管里面是电炉丝,烧坏了便于更换,但是要注意防止汤水溅到上面,以免爆裂。不锈钢的好一些。不能烙饼用,烙出来的饼发硬。