不锈钢厨房刀具质量还是挺好的,刀子非常的锋利,韧性也不错。价格上也没有多贵,算是性价比比较高的刀具品牌了,喜欢的话可以买一款回来用用,还是很好用的。希望可以帮到你
如果是用来作切割使用的刀具,高碳钢更适合。打斗刀具,刀刃用高碳钢,刀身用中碳钢。
该品牌的刀具柜做工好,选用优质的铝合金制成,外观精美,具有很好的耐腐蚀,硬度强,抗冲击的特点,且内部结构层次分明,能很好的摆放各种道具,去欸价格合理,值得选择。
做日常的生活用刀不好,价格还不考虑,一般的钨钢的说法其实专业的叫法是硬质合金,其实不是钢。是用钴或镍做粘结剂粘结了一些像钨钛等金属变态的碳化物用粉末冶金的办法获得。具有高硬度和高耐磨性。这玩意就是用来做切削金属的刀具上的
般来说304的会比较好防锈耐腐蚀,一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质