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隔水的是用水作为介质的，而水本身的沸点是100度，怎么炖都不会超过沸点的。 所以内层锅里的食物受热均匀，里层也有水，100度之后必须接受热量才能沸腾，而外面沸腾的那个水，温度是100度，和内层没有温差，无法传热，所以内层永远不会沸腾，不沸腾的炖煮，最大限度的封存了食物的养分。 也有不好的地方，就是炖煮用时过久，而且额外的水增加了额外的热量，费电更多。 望采纳
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电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器，可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。小熊电炖盅采用隔水炖法，恒温炖煲，锁住营养，是现代家庭的厨房好帮手。微电脑电炖盅参考价格199元，价格来源于网络，仅供参考。希望我的回答对你有帮助。
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gsk88952481
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电炖盅我个人觉得是相当的好用，我们家里一般都是使用这款的电炖盅，而且这款电炖盅的质量也是相当不错的，并且工作效率也是非常的不错，消耗的电能也是很小的，并且使用电炖盅炖出来的东西也是非常的好吃，价格也是比较便宜的。
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貔貅是公认的第一镇宅、辟邪、招财、转运、守财的神兽，不管从事什么职业，家中奉请貔貅的摆放，随身有貔貅的佩戴，都是非常好的，可以辟邪、转运、招财，全家平安，工作顺利，财源不断。因此是男人女人都是可以佩戴貔貅的。
来自哪位大神可以说说貔貅带着好不好2017-05-21 -
SKG电器产品质量很好的，电器产品外形新颖潮流，做工精细，摸起来手感很好很细腻的，该公司生产的电饭煲煮饭香又软，很不错的，电磁炉也是很好用的，火力大，该公司的电器产品电路设计优秀，耐用，耗电量很低的，性价比高，是一家很高
来自哪位可以说说skg电器好不好2016-12-01 -
皮的床皮质的床的优点： 1，好打理，擦擦就好了。 2，看上去大气，显得很华贵，不容易过时。 皮质的床的缺点： 1，价格，贵，贵，贵，严重超过小歪的预算。 2，如果有划伤，不易修补。
来自哪位大神可以说说皮的床好不好2017-05-17 -
很不错的 一、通体砖概念： 通体砖，是将岩石碎屑经过高压压制而成，表面抛光后坚硬度可与石材相比，吸水率更低，耐磨性好。通体砖的表面不上釉，而且正面和反面的材质和色泽一致，因此得名。虽然现在还有渗花通体砖等品种，但相对来
来自哪位可以说说通体瓷砖好不好2016-12-01 -
好用呀，我觉得比一般的炖锅好用多了，隔水炖法集中国古典料理文化之精粹，讲究原料天然，火候匀润，精致器具的同时，更需有品味悠然的心情，即所谓“身心合一”的境界。我家就是用白瓷隔水电炖盅哦，老妈说这样炖东西不容易串味。清洗又
来自求大神解答隔水电炖盅好不好2016-12-10
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