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蒋奥维
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厨房是我们一日三餐的烹饪之地,因此厨房装修风水也是非常重要的，一起来看下有哪些禁忌。厨房风水布局：忌在屋中央厨房属火，若设在屋中央的位置，在风水学中便等如“火烧心脏”，家人的健便容易受到影响。厨房当然宜设于吉位，但若未经风水师傅勘察而不吉位所在，较妥当的方法便是设于靠在住宅角落，即大门旁边的位置。厨房风水布局：忌和厕所相连或相对有些住宅为了节省空间，会把临近厨房的厕所门封了，而于厨房中开设一道门作通往厕所之用，即变成先经厨房再入厕所的设计，厨房属火，厕所则属水，厨厕相连而又共用一门出入，便会形成“水火相冲”的格局;此外，厕所的秽气亦会渗入厨房内，有碍卫生，易令家人容易患上肠胃病。厨房风水布局：忌安装镜子在风水中，镜子时常被用来开运挡煞，但随意加装反而会引煞入室，严重者危害不轻。在厨房中悬挂镜子，很容易引起冲煞，像是镜子照到炉火会增加遭受火灾或不幸的机会，照到锅中的食物也属禁忌，因此镜子并不适合摆设在厨房。厨房风水布局：忌刀具外露厨房中有许多切割食物用的刀具，如菜刀、水果刀等，应该放入抽屉、橱柜中收好，插放刀具的刀架应选择附属橱柜门上的隐藏式，或者将整个刀架座收起，否则利刃造成冲煞，会因此引发伤身破财的不幸事件发生。
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董芳蕤
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中央厨房是餐饮工业化的产物，是由设备设施硬件系统和运营管理软件系统组成的，能够体现标准化、专业化、集约化、产业化特征的餐饮加工系统及运营模式。中央厨房的积极作用实现标准化、集约化、规模化生产，节约采购成本、人力成本及运营成本，是餐饮企业做大做强的必要支撑。中央厨房的分类・按业态：团膳业中央厨房；快餐连锁业中央厨房；火锅连锁业中央厨房。团膳业中央厨房又可分为：企业员工餐、学生营养餐、高校、铁路、航空、部队、医院及社区供餐等。・按配送模式：全热链配送式；全冷链配送式；冷热链混合配送式。
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尤华美
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中央厨房它是采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。其实说白了就是说中央厨房就是把货物统一的安排在在一个地方，然后我们在具体的进行分配的这个流程。中央厨房能为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性;同时通过这样的鹅方式可以集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润最大化;降低人事费用、降低物业成本;提高服务水平，提高工作效等这些特点。中央厨房的优点：1.中央厨房通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉，在需求量增大的情况下，采购量增长相当可观。2.中央厨房为保证原料质量的稳定，建立原料基地或定点品牌供应企业，独立拥有自己的专业原料生产基地和厂家，这样可以保证原料的新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。3.建立中央厨房，它简化了复杂的初加工操作，这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地保障市民餐桌的安全。中央厨房他就是可以节约我们的时间和空间，同时他的操作也更加的方便。但是在我们的生活中，每一件事情我们都应该一分为二的去看待。
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一、 1、华帝 2、火王 3、老板 4、帅康 5、方太 6、万家乐 7、万和 8、万家乐 9、德意 二、最好的排名第一：方太 其次德意 樱花 这些牌子也不差 我周围的人都是选择10大品牌的买
来自中国厨房设备企业排名怎么样？2015-10-10 -
新桥，新飞路都是很不错的，中央厨房是指餐饮连锁加盟企业将单店分散的菜品采购、加工集中到一个加工厂统一进行，再将集中加工的成品、半成品配送到各个单店加热售卖。主要任务是将原料制作加工成半成品或成品，配送到各连锁店进行二次加
来自请问上海有哪些中央厨房？2016-06-14 -
你好，中央厨房的优势在于批量化，大规模生产，适合早餐工程，快餐，大型企业配餐，中央厨房通过大规模的机械化，自动化，有效节约各种成本，效果还是很不错的。如果要建中央厨房，建议土巴兔搜索一下：《北京新兴荣福中央厨房建设、设计
来自请问国内中央厨房公司有哪些？2016-11-25 -
要素一：物流状况是关键 物流状况，包括厂区车间外有足够的停车装卸位置，例如车间外的停车坪宽度最好达到12米以上，以同时满足3部以上箱式货车的装卸停靠。厂区大门离交通主干道越近越好，辅道的道路状况相对较差，且道路狭窄，辅
来自中央厨房选址要求有哪些？2016-06-25 -
中央厨房总部，只需要3个总采购，20个左右选菜工，能节约大约100人。除能节约人力成本外，由于统一采购，还能大规模降低采购成本；以毛肚为例，采购100吨毛肚比采购10吨毛肚每公斤要便宜近1元。我觉得也是很不错的。
来自求解答中央厨房有哪些2016-04-29
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