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上善若水888
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1、醒面：将面粉加入清水，和成面团放在盆中醒一会儿。
2、搓条儿：将面粉搓成大小均匀的面粉条儿。
3、切块儿：将刚刚搓好的面粉条儿切成一块一块的。
4、揉面:将刚刚切成的小块面粉团再次揉一下。
5、擀面：用擀面杖将刚刚揉好的面团擀成薄薄的面饼。
6、刷油：在薄薄的面饼上刷上一层香油，要刷的均匀些。
7、上味：撒上一下自己喜欢的味道。比如十三香、老干妈等。
8、卷面：从一头将面饼卷起来，裹成擀面杖一样的模样。
9、擀饼：将面团揉和在一起使其味道分布均匀，再用擀面杖将它揉成薄薄的面饼，越薄越好，但是不要破了。
10、烤饼：将电饼铛预热后刷上油，再将擀好的薄饼放在上面，等到两边都烤成金黄色就可以食用了。
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用电饼铛做饼方法大全
油盐饼:
原料:面粉3斤,发面1斤,豆油0.5斤,碱面适量,花椒面、精盐少许。
工艺流程:
(1)把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右。
(2)把醒好的面团销按一下,用走捶杆做成长方形有原片,刷上一层豆油,撒适量的花椒和薄面,精盐最后撒上。从上下两边向中间对卷起来,呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开,然后按分量分割成块,把两剂头空包上,用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可。
(3)烘烤:调好烤温240度-260度。把做好的饼坯摆入锅内,煎成表面金黄色,熟透后出锅。
2鸡蛋灌饼:
原料:面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料。
制作方法:
首先把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了。
第二步:电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。
第三步:在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可。味道相当不错。希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!
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wuli喵星人
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1、首先在和面盆里放入面粉加入适量精盐。
2、加入两颗鸡蛋(当然可以多加一两个，但是不要过多，这样会使面粉和好之后变硬)
3、搅拌一下 然后加入温开水，要一点一点慢慢加，加一点搅拌一下，使之成为絮状，这样有利于和面。
4、然后再少量加入温开水，开始揉面，让面粉凝固在一起，尽量多揉一会使面团表面光滑，静置3-5分钟。 5、然后一分为二，(是为了更方便擀开)利用擀面杖把其中一半擀成大圆片。
6、表面刷上一层食用油，均匀撒入一些盐，五香粉。从下往上卷起来。
7、分成四份，取其中一份按住一头，使另一头盘在上面，口要封住避免漏油。按扁，利用擀面杖均匀擀开，注意用力不要过猛，在边缘处要注意力到放轻些。
8、这样基本已经成型了，按照这顺序其他的我就在这不多说了。接下来就是在我们擀好饼的正反面均匀刷上一层食用油。(你可以先刷一面，放入电饼铛里再刷另一面，同时电饼铛调到大饼按键处)
9、盖上盖子等上2分钟左右，翻一下。在等2分钟就可以出锅了。
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1.用完后--倒一点热水--加一点碱面--豆包布转圈把油沾出来--加热水--重复一直到干净--晾干。 2.每次用完电饼铛最好清洁干净。每次用完待电饼铛不是很烫了就可以清洁了，这时清洁起来相对比较容易，主要是擦拭一
来自电饼铛太脏了怎么清洗谁能告诉下我2017-01-18 -
个人喜欢美的的，该品牌知名度很高，适合家用，性价比高，做千层饼也很容易。推荐美的电饼铛 煎烤机 JCN30D这款不错，我家现在用的就是美的电饼铛，这款电饼铛使用起来还不错，不粘锅，清洗便捷，不过上层的加热效果不是
来自电饼铛哪品牌好谁能告诉下我2017-01-18 -
你好； 用电饼铛可以吃烧烤。 电饼铛不但可以烙饼，还可以煎蛋、烤肉。出去吃烤肉很不卫生，肉也不够鲜，还很费钱，在家吃烤肉，不但安全卫生，还经济实惠，而且安静，不像烤肉店那么吵。 1.火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀
来自电饼铛烧烤都有什么菜谁能告诉下我2017-01-16 -
美的，奔腾一般家用的在300元左右，做早餐用的大机器价格在600-1200之间吧。
来自大型电饼铛价格大全？2014-04-11 -
你可以鉴别一下真伪就知道啦： 1看包装 是不是完好，精致 字体印刷是否清晰 2.看实物 是不是细节部分做的比较细致，有没有毛边 一般大品牌基本没有太多毛边 3.看饼铛 打开后 看看面板是不是比较平，有没有凹陷、噪
来自有谁能告诉我利仁电饼铛有假的吗2016-04-07
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