1.不要用食谱上的配料。 2.使用量具的时候要正确操作,最好有一个称。 3.要有一个好的配方,从网上找一个。 4.液体加入时要留5-10%,以面的软硬程度,在做调整,面能成团,和耳朵垂般软,就行。 5.在
1. 用小刀在板栗上切一条【不要切开】。 2. 把板栗浸泡洗净。 3. 板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中。 4. 加盖放入微波炉,高火2分钟。 5. 2分钟后取出放少许糖。 6. 再放少许油。 7.
用烤箱烤饼不硬的方法: 1. 把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。 2. 用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。 3
材料: 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。 做法: 1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热3
用烤箱烤面包方法 1,温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。 2,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。 3,做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。 4,烤箱予热至2