要是论锋利耐用而且易磨的话,建议还是使用老式菜刀,不锈钢刀外观时尚就刚刚买那前2个月时很锋利好用,时间一长刀口一钝切肉和锯木一样,磨又磨不动气死人。 国藩聋哑刀厂那种老式手工菜刀,外观是丑些,很粗糙,但是胜在很锋利很耐用
wmf这个牌子的厨房刀具比较好用,它刀身核心层采用MC66钢材,令刀刃硬度高达66°HRC,切割性能出众同时兼具良好的抗腐蚀性,同时采用CRYODUR煅造工艺,让刀片兼具高硬度和韧性,更锋利出众,且手柄采用了优质Mica
爱仕达:各种材料的厨具的做,比较杂。纯不锈钢产品很少,手柄之类的很多用了电木/硅胶,所以质保、工艺和感观上令到价格大打折扣,比较低端。在国内这个牌子的质量是比较不错的,而且使用起来也是比较有手感的。希望可以帮到你。
首先看你加工的产品是哪类的,一般有钨钢刀具就可,如加工铝件的用普通的刀具也可加工但要看你加工产品的精度,一般的话就可以,一定不要用市面上的那种涂有氮铝化钛的刀具。如要加工铁件那就要用稍好点的刀具因加工铁件硬度相对较好但也
数控刀具建议你选瑞森,无锡瑞森,这家公司可以为你提供经济合理的加工方案,包括机床选型、加工工艺方案设计、夹具设计制造、加工方案调试,以及员工培训等