食堂抽油烟机(就是那种全不锈钢的),清洁时是先用平铲刀(硬塑料质地)进行清除比较厚的油污和大的油污,再用(正章牌油葫芦)喷洒后,用百洁布擦拭干净后,最后还用不锈钢保养油保养。过滤网罩是要拆下来浸在热碱水里洗干净的,这一套
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一般油不多一年大洗一次,平时多擦擦,我们买的是那种自动免拆洗的,卖油烟机的说,每天用完后开着油烟机喷点威猛,擦一下就好了。