使用完之后只需用流动的水源进行清洗即可,清洗简单方便。洗完后吹干就可以拉。
使用方法:1.使用本机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。2.使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。3.用完后,先关掉电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,开空机甩水份,再涂上食用油即可。4.需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向再切一刀即可。5.要切的肉不可有骨,否则会损坏绞刀和切片刀。
维护保养:
每次使用完毕后应进行全面清理
清洗方法:先拆下上盖板,取出刀梳,用热水把刀片间刀梳上的肉屑清洗干净,并把刀梳装回,然后通过运转甩干水份,并涂上食用油防锈。
注意事项:
1、使用前应检查机体是否可靠地接上地线。
2、要切的肉中不可有骨屑,以免将刀片损坏。
3、切肉时忌用手压肉块送料,以防切伤手。
4、机器空转时间不能超过1分钟,以防刀片磨擦发热烧伤刃口。
对于切肉机大家已经不陌生了吧,所以今天小编就为
大家介绍下切肉机的保养技巧,希望小编的呈现对您有所帮助哦!
1.司炉人员:设备要靠人来掌握.切菜机能否正常运行与司炉人员关系最为密切.所
以司炉人员要年满十八岁以上,经过体格检查(视觉、听觉等健康状况)合格,并懂得切菜
机基本知识和本体、附属设备、安全附件构造及操作方法,熟悉操作规程和安全制度等,
才能担任司炉工作.
2.照明与清洁:切菜机房的照明与清洁,对于保证切菜机设备的安全运行与维护保养
有着极为重要的关系.因为司炉人员为了保证设备正常供汽,随时都要巡回监视和调整保
养每一个机件与部位,如没有良好的照明条件,运行人员的工作是无法进行或进行工作是
不安全的.另一方面,设备不清洁,容易造成机件腐锈,藏有隐患,同时有些故障也不易及
时发现,影响切菜机的运行.
受热面的清洁切菜机运行一段时间后,受热面的内外就要积有水垢和烟灰,影响传热
,浪费燃料.严重时,将要使受热面损坏,影响切菜机的安全运行.新安装的切菜机或经检
修后的切菜机,内部油污必须清除干净,否则容易造成运行中的汽水共腾或在受热面上结
为油垢,影响切菜机的出力.所以切菜机运行中要经常吹净受热面烟灰,严格执行排污制
度,停炉后要清理受热面水垢与烟灰,保持受热面内外的清洁.
虽然说每个品牌型号的机器使用起来可能有一些差别,但是机器保养其实都是差不多的。你也可以看一下说明书,上面一般也都是有说明的。下面总结了几条,你可以参考一下:
1. 连续使用1-2天必须把油塞螺丝打开加油。(机油或齿轮油)
2. 每次使用完毕后,必须清洗绞肉,切肉的零部件,同时擦洗机体。
3. 经常检查电源线有没破损,以免漏电伤人。
4. 长期不用应存放干燥的地方,以免部件锈蚀。