厨房的位置 厨房也是饭店的重要部位,除了直接影响饭菜的质量外,还有易学的内涵。故厨房的位置亦不可乱设。 每个人开饭店都是为了赚钱,所以开饭店要注意一些风水知识,饭店装修跟所有的商业装修一样,在装修之前要充分考虑到消费
小餐馆风水布局都需要注意: 1、大门 从风水学角度看,门为纳气口,饭店生意的好坏,三成左右由门决定。所以,大门的方位、大小、装饰等就显得至关重要。 2、收银台的位置 饭店的效益,首先直接由收银台得到体现。故收银台
餐饮厨房排烟要注意:1、饮食餐饮排油烟管道的要求与居民厨房排烟管道的要求不同。2、居民的排烟管道用于家用的排烟管道,维护和使用由居民负责并享有权利。而饮食餐饮的油烟管道属于商业应用。
我认为我们大家都应该去小餐馆或者大餐馆吃过饭的吧,所以小餐馆厨房装修的问题你可以自己解决了,你可以在你去吃饭的时候趁机看下小餐馆厨房装修的问题,你既然是做这个方面的工作的,看过之后你肯定会明白一些什么的,我认为这个方法应
1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。 2、严格掌握生熟分开,洁污分流的原则,确保厨房饮食卫生。 3、生产加工流程简短顺畅,避免迂回交叉,尽量缩短输送流程,使路径分明。 4、厨房各功能区域清晰,既相互独