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问下微波炉可以做地瓜吗

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提问者:柏姗姗| 地点: 南昌| 浏览次数: 224| 时间: 2016-12-25 15:04:58
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已有3条回答

回答数:1485 | 被采纳数:8
2016-12-25 15:12:01
可以的,具体做法如下;原料:地瓜(又叫红薯)4个,厨房用纸四张。
方法一:
1、先将红薯洗干净, 这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
方法二:
取个完整的地瓜 ,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 还费电
先将红薯洗干净
铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面
至于时间 那就要看红薯块大小的问题了
大火的话怎么也得四五分钟
方法三:
切成片,这样易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波炉盒中,产生的水蒸气易附到红薯上,直接将红 薯 片放在微波炉的转盘上,
中火先蒸15分钟,然后再蒸10分钟,不能一次性就蒸那么长时间,要让红薯在 微波炉中冷却一会再蒸,中间不用打开微波炉门。
这样烤出的红薯外皮干干的,里面天天的,像极了外面买的红薯,但是比它干净。
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回答数:121452 | 被采纳数:217
2016-12-27 10:17:41
你好!很高兴为你解答,可以。把红薯洗净,用刀把红薯从各个方向切,但不要切断(只是为了好看,如果你不在意的话,把红薯切片或切块更好).再用保鲜袋包裹,不用扎紧袋口,就露出来好了.把微波炉调在"高火"上,加热5分钟左右就可以吃了 加热时间不太一定,有红薯大小问题.闻到有浓的香味了就拿出来看看.不熟的话就继续.
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xxj7758258
回答数:25630 | 被采纳数:2
2016-12-26 20:05:48
第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯,重量以300克左右为好,太大了不容易烤熟。制作时,先将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。

由于不同的微波炉火力不一样,加热时间可能就不太好掌握,可以先用高火转3分钟,取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟,直到整个红薯完全熟软便可趁热取出,直接食用。如果不用容器,为防水分丢失,可以用湿毛巾包住红薯,外面再裹上一层保鲜膜,这样烤出来的红薯味道也很不错。

特别需要提醒,表皮有黑斑的红薯即使烤熟了也不能食用,因为红薯皮受黑斑病菌污染后会产生毒素,这种毒素使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,食用后会对肝脏有害。
希望我的回答对你有帮助
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