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油烟是健康的大敌,楼主还是比较注意健康的嘛。听说专家对南京城区154例肺癌的研究显示,厨房烹调油烟是肺癌产生的危险因素。像铁锅甚么的,热散布不好,易产生聚热门而烧焦食品,其锅体重、不容易清洗、易生锈,且用油多时油烟大。但