烤箱没有发酵功能,可以通过以下过程达到发酵目的: 1、烤箱最底层放一盘热水,我自己是用的一个烤盘,放一半左右的开水,放在最下层,放进去后不要动了,一直到发酵完毕。 2、烤箱180°预热两三分钟。 烤箱预热后不要再开了
大部分烤箱没有单独预热功能。 可以选择你需要的加热模式,设定好需要的温度,有些烤箱到达温度后会有提示(比如有的机械式烤箱会有温度指示灯,等灭代表已经达到温度;有的电脑式的会显示温度或者有加热提示),当提示出现后即代表已
解决办法:烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
烤箱如果没有锡箔纸的话,那么也可以用油纸来代替的,或者是用牛皮纸也是可以的。其实只要没有油脂流出来就可以的。也可铺在沾板上切油腻食材,以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前,可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前墙面上,以免喷到的油渍难清除。
烤箱没有锡纸这种情况,没有锡纸可以用别的代替,如烤盘 烤网 再就是一些耐高温的金属器具都可以。不是说没有锡纸就没法烤了,只是锡纸要方便点罢了。