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求问有没有人知道黄秋葵叶子和杆有什么用?

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提问者:许高歌| 郑州| 625次浏览
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已有3条回答

記憶格式化_0595
回答数:39295 | 被采纳数:11

秋葵原产于非洲,近年来由兰溪黄大仙农业高新技术有限公司引进种植。它的可食用部分是果荚、叶子、花,果荚外形像人的手指,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,近年来,在西方国家成为热门蔬菜,已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。

现在装修'>杭州的一些大型超市里可以见到黄秋葵,但消费者不知道它怎么吃。据张生记、花中城等率先推出这个菜肴的店家介绍,其吃法多样,可炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。兰溪生产基地还在开发黄秋葵饮料。


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WS1882934
回答数:13902 | 被采纳数:2

嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。   茎是没有药用价值


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HUATENG
回答数:5287 | 被采纳数:1

功能主治 ①:消肿止痛,治疮疽。 ②:治骨折,跌打损伤。
用法为外用:捣敷或研末撒。
他的叶子和杆可以制作药和茶。


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