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怎么样清洗菜板彻底?

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提问者:许菡梅| 玉溪| 1343次浏览
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已有8条回答

回答数:217 | 被采纳数:1

生熟分开。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。

2、保持清洁。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。要不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。

3、菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。

菜板用过后,最好用硬板刷刷洗。剁肉后的菜板不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来。菜板洗后,要放在通风出吹干


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回答数:4311 | 被采纳数:23

用水多冲


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回答数:14824 | 被采纳数:30

菜板用的时间长了以后用刷子刷一刷就干净了!建议还是换一个菜板


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回答数:25843 | 被采纳数:77

用干净的刷子,按照模板的纹路来回的刷


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回答数:3122 | 被采纳数:8

您好,菜板用过奇偶最好用硬板刷刷洗。剁肉后的菜板不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来。菜板洗后,要放在通风出吹干,希望可以帮助到您


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回答数:8280 | 被采纳数:16

平时的时候主要注意用完之后清洗一下就可以的 或者用清洁球好好的清洗 完了之后放在太阳下面晒晒


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回答数:20424 | 被采纳数:428

取一些盐于菜板上,用一个干爽的刷子,顺着菜板的纹路来回细擦,随着白色的盐渐渐变成黑色,菜板也就彻底清洁干净了,用这种方法清洁后的菜板无需用水冲洗。在菜板上洒上一些盐,用手把盐抹开,使之均匀地铺满整个菜板面,再用保鲜膜把菜板包裹起来,放置30分钟,使盐分能充分地进入菜板的缝隙,起到杀菌除垢的效果。最后用清水冲净即可。在菜板上倒上一些白酒,用打火机点起火,火到之处,细菌以及各种寄生虫卵都被消灭干净了。


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回答数:27129 | 被采纳数:67

钢丝球(家用可用丝瓜瓤)加洗净剂,使用面刷一次就行了,洗后置放于干燥处。 希望帮助你呢!


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