已有3条回答
回答数：138025 | 被采纳数：217
你好!很高兴为你解答，无烟不粘锅一定爆炒不了。其实什么牌子都不重要，重要的是你的需求。如果你一定买一个无烟不粘锅，那必须舍弃爆炒这个中国人最主要的功能。
不粘锅分有涂层和无涂层的，有涂层的锅比较娇气，涂层容易落。。无涂层的一般都是合金锅，合金锅的最主要缺点就是预热慢，锅内最高温度上不去。。当然就不容易粘。
再说无烟：食用油一般在240度就会起烟，这是自然规律，谁都改变不了，说是无烟，除非把锅内温度控制在240度以下，，低温炒出来的菜，，味道当然差些。
还可以输入100字
提交答案
syr大
回答数：1021 | 被采纳数：3
答;看你是需要什么效果的锅，炒锅大概分为3大类；1：铁锅 2：不锈钢锅 3：无油烟不粘锅。铁锅炒菜比较适合国人的饮食习惯，可以达到猛火爆炒的效果，炒的菜比较好吃，同时还可以补铁补血。不锈钢炒锅比较卫生，使用时相对普通铁锅油烟少很多，有一定的抗粘性能，做不到完全不粘。不过导热不是很快，因为不锈钢炒锅最少都是3层，5层7层9层的都有。使用起来很笨重，价位都偏高，最大的优点是使用寿命长。不粘锅的使用历史也不长，也是最近7.8年才进入普通百姓家庭，优点我就不多说了，1不粘2少油烟。油烟的多少要看锅的质量。不粘锅都是要保养的，因为锅体表面都是有不粘材料。1不能用铁铲炒菜，2不能用钢丝球刷锅，3不能长时间干烧，4热锅尽量不要用冷水冲洗。不粘锅都是有使用寿命的，用多久要看个人的使用方法。切记以上4点。缺点：1使用寿命短，2笨重。国内做炊具的比较有名有，苏泊尔和爱仕达。不过苏泊尔口碑还是不错的．希望我的回答能帮助到你！
还可以输入100字
提交答案
2hanghan
回答数：23771 | 被采纳数：10
你好，据我所知苏泊尔这个牌子的炒锅比较好。
我家就是在用苏泊尔炒锅，采用不锈钢锅材质，相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
您好，炒锅推荐美的、苏泊尔的，都挺不错的。 随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节
来自哪个品牌炒锅好用谁比较了解2016-11-30 -
炒锅的话建议你做好不要用有涂层的，一般家用炒锅最好还是选不锈钢的，像国际大品牌双立人等都是不锈钢的锅具，说是德国的其实也是广东代工的，国内也有很多小品牌做这样的锅具，像KMW 也说是德国品牌，好像也是广东代工和双立人等是
来自我想问炒锅哪些品牌好2017-01-15 -
按品牌：美的，苏泊尔，格兰仕，万家乐，这些牌子的都不错，这些品牌都有多功能锅，满足你的需求。 按分类：电炉式电炒锅，当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好，而且热量容易散失，但它的结构简单、价格便宜 连体式电炒
来自求解电炒锅品牌哪个好用？2016-12-06 -
比较著名的锅具有双立人、弗欧、康巴赫、福腾宝、菲仕乐。双立人主营不锈钢刀具和锅具，弗欧钛合金涂层不粘锅，康巴赫主营陶晶涂层不粘锅，福腾宝和菲仕乐不锈钢锅和涂层锅兼营。其中以康巴赫最具性价比，高端品质中端价格. 希望回答
来自电子炒锅有哪些品牌？2015-12-05 -
1 Zwilling双立人 (始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司 ) 2 双喜 ( 创立于1956年,国内较大的炊具生产基地,压力锅行业知
来自高端炒锅哪个品牌的好2016-03-25
微信公众号
土巴兔APP