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多层烤箱使用时的注意事项有哪些?

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提问者:罗曼文| 德州| 1092次浏览

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最佳回答

叶凉城是也
回答数:48502 | 被采纳数:12

你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
(1)使用电烤箱要注意安全
电烤箱是大功率的家用电器设备,应特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力,电度表功率小于电烤箱功率不能使用,电线负载能力小或有破损也不能使用。电烤箱外壳应妥善接地。
(2)要烤制的食品应事先调制好
并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中,然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度,把相应的旋钮转到适当的位置。
(3)烤制升温有两种方法
一种是箱内先升温到一定温度后,再放入食品;一种是将食品放入箱内,再升温烤制。前者食品烤好后含水分较多,适于烤制外焦里嫩的食品;后者食品失水较分较多,适于烤制较脆食品。可据此选定升温方法。


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其他2条回答

yangchenglin110
回答数:25770 | 被采纳数:2

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

  先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

  清洁后过可以正常使用电烤箱了

  在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需5-10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
希望我的回答可以帮助到您。


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小卓卓爱
回答数:29105 | 被采纳数:8

  (1)烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

  (2)烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。

  (3)食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。

  (钓由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。

  (5)为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线.

  (6)烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。


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