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请问耐高温塑料饭盒怎么挑选?

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提问者:钱沛若| 宁德| 1018次浏览
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已有3条回答

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回答数:8333 | 被采纳数:9

数字是循环使用的次数,你可以看材质,比如PP表示聚丙烯,一般性质稳定,加热不会释放有害物质,但极性小,可能脂溶性会大一点;PVC表示聚氯乙烯,高温会释放有害物质,但极性大,可能脂溶性会小一点。消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时,老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久,要看个人使用和清洗方法,大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右,如果使用频繁,一至两年更换更好。每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。


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阿杰123
回答数:86600 | 被采纳数:23

【 玻璃器皿】包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。
  普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。如加热时间一长,则容易破裂。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。
  【陶瓷器皿】有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用。
  【塑料器皿】塑料餐盒往往外形美观,是很多上班族的钟爱。但专家提醒,如果可以的话,尽量不要选择塑料器皿。如果要选购塑料器皿,需要注意:聚丙烯(PP)也就是标示代码为5的塑料种类是较为常用的微波炉加热材料,也是最为安全的。
  【金属器皿】铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用。


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my_3070
回答数:17196 | 被采纳数:5

有些塑料在加工过程需要加入很多的增塑剂,或抗老化剂,这些助剂大多有毒。而且还要看你如何使用。比如高温或有酸碱等环境下就可能分解或析出有害物质。“PP”指的是聚丙烯塑料          ,“PS”指的是聚苯乙烯系塑料,发泡塑料则是聚苯乙烯、聚氨酯、聚氯乙烯、聚乙烯等多种成分。“这些都属于高分子有机物,如果发生溶解、溶消、迁移等,肯定是遇到了有机溶液。一般饭菜烹饪中可能有的有机物,除了油脂,就是乙酸乙酯了。”


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