空间较小,大概也就一个菜。不过我用烤箱也从来没烤过整鸡,热的太慢等不及,而且不太喜欢吃整鸡。如果用盘子碗放进去,受热不均匀。热风无法通过盘子进行循环。不过如果是用锡纸盒折出来的烤猪脑(重口味不吃的朋友对不起)问题不大。
你好,优点:1. 几乎不用油便达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,健康品质生活首选。
2. 烹制速度快。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐,之后无需照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整。
3. 口感上与真正的油炸食品基本上无差异,如果硬要说有差的话~那可能就是有些干!即使嘴巴挑剔的亲,相信在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话,空气炸锅还是有能力完胜的。
4. 制作1-2人份的食物很得心应手,量少易控制。避免整整油炸食物因担心费油而炸制过量,导致食物不能在有最佳口感的时间吃完。
缺点:1、清洗不是很方便,尤其滤网,需要挑选不伤涂层的清洁剂泡一段时间再洗。勤快的人可以略过。
2、体积比较大,而且在制作的时候,有热空气挥发出来,还是带着食物味道的,所以需要找一个有足够空间,且通风好的位置。或者放在抽油烟机下使用。否则我担心时间久了,屋子的墙壁会附着一层油脂。
3、最高温度只有200度,如果再高点就更好了,烹饪食物的时间会缩短不少。
4、如果烹饪很多人份的食物,这个炸锅则会非常力不从心。
5、我想无论是真油炸,还是空气炸锅,或是烤箱,对食物而言都是脱水的过程。脱水的食物吃到胃里,食物会吸收身体的水份,使身体缺水,导致皮肤缺水,毛孔会大。所以,吃了这些食物之后,多喝点水吧。
希望我的回答能帮到你。
优点:炸东西方便、油用得很少,能炸鱼排、鸡翅、薯条等。
缺点:空气炸锅的价格比较贵,还有空气炸锅因为要处于高温状态,多以对于材质的要求十分高,各种安全标准都要满足,所以很容易影响健康。