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谁知道酒店玻璃杯要怎么清洗干净?

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提问者:廉洛灵| 柳州| 2175次浏览
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已有3条回答

回答数:16933 | 被采纳数:74

酒店在使用酒杯前一定要清洗干净,尽管有些人建议用温水或是清洁剂清洗,随你喜好而定。不过如果使用清洁剂清洗,一定要确保酒杯冲洗干净,因为即使是一点点的柠檬味或是类似的清洁剂香气都有可能破坏酒的原味。清洗酒杯时,在每只酒杯上滴一滴清洁剂,然后在温水中用干净的布轻轻擦洗,重复几次直到污渍被清洗干净。清洗后一定要拿起酒杯放在光线下面检查它们是否已经干净。表面上的干净事实上可能还会残留一些清洁剂泡沫,轻轻冲洗很难将它们洗除。这将很大程度上影响酒味,尤其是汽酒杯或是香槟酒,而这些酒放到其他酒杯中酒的汽泡就不能很好的释放出来。洗好后,马上就要将水沥干,干后的酒杯会相当光泽,从而使水渍不留痕迹,尽管水渍很容易擦掉,但是这会大大影响美观。将干净的酒杯垂直放立在干净,没有气味的准备用的橱柜里。
苏打清洗:这个方法主要用在水晶酒杯或是昂贵的玻璃酒杯上。在酒杯中倒入一点干净的苏打粉,然后用温水轻轻摇晃,苏打可以将酒杯杯任何残留的污渍吸收清理干净。尽管这种方法有点耗时,但是清洗出来的效果非常好,酒杯光洁没污迹。
洗碗机:这个方法只可用于杯柄短,价格便宜的酒杯。洗碗机是一次性清洗大量酒杯非常有效的方法。倒入比平常洗杯子要少一点的清洁剂,然后让洗碗机来清洗酒杯。将酒杯烘干时间设置在最低的水平。当酒杯烘干完毕后,马上将它们拿出来,并用干毛巾擦干。


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回答数:20891 | 被采纳数:82

用牙膏 洗洁精都可以,记得要用软的毛刷清洗,清洗后要用不掉毛的毛巾擦干(要不然干后会有水印)


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tutu20160621
回答数:6770 | 被采纳数:4

1、酒店在使用酒杯前一定要清洗干净,尽管有些人建议用温水或是清洁剂清洗,随你喜好而定。不过如果使用清洁剂清洗,一定要确保酒杯冲洗干净,因为即使是一点点的柠檬味或是类似的清洁剂香气都有可能破坏酒的原味。清洗酒杯时,在每只酒杯上滴一滴清洁剂,然后在温水中用干净的布轻轻擦洗,重复几次直到污渍被清洗干净。清洗后一定要拿起酒杯放在光线下面检查它们是否已经干净
2、每个酒店的企业文化不一样要求也不一样,个人认为餐饮部比较锻炼人,晋升空间也比较大,基层薪资一般到中高层就比较可观了,升职快慢主要取决于自己的工作表现,有的做几个月就得到提升,有的干很多年还是基层的,能力,敬业
3、常用的玻璃杯只要泡在酸醋中30分钟,即可光泽如新。水晶玻璃杯等精致的茶具,可用布沾醋擦拭,细部变黑处,用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。另外,将玻璃器皿用水冲净后,倒如约40度的温水刷净,再令其自然干燥


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