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流光飞舞829
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电烤箱的发酵功能使用也是很简单的。
将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度
在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度
将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布
调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了
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小斑点啊
回答数：10071 | 被采纳数：4
你好， 使用方法如下：
1、将“网格”放最下层，烤箱先调到40度保温5分钟，以预热箱体里的温度。
2、再在烤搜索箱中放一只盛满60-80度左右热水的小塑料饭盒，(在盛水的容器上加盖铝箔，既利于温度与湿度的逸出，又可避免高温直接接触到面团。)这热水有保持温度和湿度的双重作用。发酵需要湿度，所以一定要放盆热水。
3、然后，将放有发酵面团的盒子放入烤箱，并用铝箔纸盖住面团盒子，以防过高温度直接传到面团上。
4、过约10分钟烤箱温度下降了，可以将烤箱开32度保温5分钟来升高烤箱温度，半小时后换热水，再保温32度5分钟，直到面团发酵2倍大。有时发酵的速度是很快的，要注意观察，不要发酵得太大。
希望我的回答能帮到你。
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天方夜谭
回答数：4959 | 被采纳数：3
电烤箱的发酵功能常见的做法是把放有面团的烤盘放在烤箱中间偏上层，然后在烤箱底部放一碗热水，
水温稍微有点烫手就行。等水冷了就重新换热水，在烤箱玻璃门上能看到细小的水珠就可以了。像现在夏季气温比较高，直接盖上保鲜膜在室温下发酵也完全可以。
希望我的回答能帮助到你
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格兰仕电烤箱可以这样来发酵面团 加入酵母或碱的面团放在带盖的器具 在放人预热不超过40度的烤箱里 就很快地把面团发好 希望我的回答帮到你
来自格兰仕电烤箱发酵怎么使用？2017-10-25 -
1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度 2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度 3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布 4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了
来自格兰仕19l电烤箱该如何发酵？2016-12-09 -
可以在揉面的时候将烤箱预热到100度，预热完成后拉开一点门，让温度慢慢降低，等到面揉好后放进温暖的烤箱内，再设置40度发酵。原本要1-2个小时的发酵过程，30分钟就能发好。
来自请问烤箱发酵功能有什么用2018-01-09 -
长帝烤箱的发酵功能挺好用的，先将“网格”放下层，烤箱先调到40度保温5，预热一下箱体里的温度；然后在烤箱中放入成着60-80摄氏度的水，记得在盛水的容器上加盖铝箔，既利于温度与湿度的逸出，避免高温直接接触到面团然后，将放
来自想知道长帝烤箱的发酵功能怎么用2017-11-09 -
在功能键上有一个图案是面包的图案，那是发酵的功能键，直接调到这个按键上就可以进行发酵了，不用调时间和温度的，他会自动调节最好的温度和时间，很人性化的 希望可以帮到你，祝你生活愉快，望采纳
来自长帝烤箱发酵面包功能怎么使用2016-12-23
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