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空气炸锅炸藕盒的做法有谁会?

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提问者:黄慧英| 六盘水| 2277次浏览
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已有3条回答

叶凉城是也
回答数:48502 | 被采纳数:12

你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
材料
面粉500g,水320g,酵母3g,红糖适量,白芝麻适量
做法
1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大
2.发面的时候把红糖馅调好,一般我用的红糖与面粉的比例是3:1,这样调出来的红糖馅,饼烙的时候不流红糖液又不干。(我这次红糖馅里有上次剩下的白糖,怕浪费也放里面了,所以看着有部分白色的小糖块)
3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子
4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮
5.像包包子一样包入红糖馅,收口朝下,按扁
6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻。电饼铛里擦少许油,上下火,放入糠饼,盖盖烙至两面金黄即可


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FYC1
回答数:4037 | 被采纳数:3

  你好,方法如下:
  1、把藕准备好,
  2、清洗两遍,在浸泡冷水中30分钟以上,倒掉水放入漏盆里控干水分。
  3、厨房纸巾擦干,在上面均匀的涂上植物油。
  4、空气炸锅160度预热3分钟。取出炸筐,将藕倒入筐内,均匀的摊开。
  5、送入炸锅,约炸20分钟,中间取出翻动几次,使其均匀受热即可。
  希望我的回答对您有所帮助。


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jingtailany
回答数:34 | 被采纳数:1

特别简单的方法:1、鲜藕洗干净切片,填入拌好的肉糜。2、空气炸锅设180度5分钟,翻面再5分钟,然后设200度3分钟上色,翻面再3分钟上色。就完成了。


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