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谁知道煮蛋器做蛋羹的方法是什么?

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提问者:卢兰月| 呼和浩特| 681次浏览
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已有3条回答

回答数:260658 | 被采纳数:140

可爱的小鸡煮蛋器,让您几分钟就轻松方便地搞定营养早餐,当微波炉设定400- 500W(约高火)时烹饪时间参考如下:全熟蛋约8分钟,嫩心蛋约7分钟,滤心蛋 约6分钟。它可整蛋蒸煮,保持水份,口感鲜嫩,营养丰富,一次可蒸4只鸡蛋, 方便快捷。可蒸...


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zh赵昊
回答数:29631 | 被采纳数:3

煮蛋器做鸡蛋羹的做法:
一:把鸡蛋磕碎, 打到小盒子里。 添温水和鸡蛋一起搅匀 。
二:小盒子上有刻度的, 添到那个刻度线 ,一定得是温水 ,添凉水蒸就容易出现蜂窝一样的了。
三:搅拌的时候别搅的太猛, 搅拌好了 可能表面会有泡沫 ,用小勺子把泡沫撇掉, 放到煮蛋器上蒸, 十来分钟就好了。
好处:
1、鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;
2、我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。
希望我的回答对你有所帮助。


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蒙娜丽莎的小胖手
回答数:14522 | 被采纳数:11

1、一个鸡蛋充分搅打散后,加入同等的凉水(蛋液与水的比例是1:1),搅打均匀。            
2、将水蛋液用过滤网过滤到小碗中。           
 3、用煮蛋器的量杯,量出2/3的水量,倒入煮蛋器中。         
  4、将装好蛋液的碗盖上盖子(没有盖子蒙上保鲜膜也可以)放入煮蛋器中,盖上煮蛋器的盖子,插上电源,按下按钮。           
 5、按钮灯灭,即蒸好了。吃的时候按自己口味淋上一品鲜酱油,或者撒上葱花等调味。


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