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现代的保温瓶是英国物理学家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年发明的。当时他正在进行一项使气体液化的研究工作，气体要在低温下液化，首先需设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器，于是他请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器，两层内壁涂上水银，然后抽掉两层之间的空气，形成真空。这种真空瓶又叫“杜瓶”，可使盛在里面的液体不论冷、热温度都保持一定时间内不变。
由于在家庭中保温瓶主要用于热水保温，故又称热水瓶。保温瓶的构造并不复杂。中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可以避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。
保温瓶的瓶塞，通常以软木或塑料制成，这两种材料也都不易导热。保温瓶外壳有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成，保温瓶的瓶口有一橡胶垫圈，瓶底有一碗形橡胶垫座，这些都是为了固定玻璃胆用，以防与外壳碰撞。
保温瓶的保温、保冷功能最差的地方是瓶颈周围，热量多在该处借助传导方式流通。因此，制造时总是尽可能缩短瓶颈，容量愈大而瓶口越小的保温瓶，保温效果愈好，正常情况下，12小时之内可使瓶内的冷饮保持在4°C左右。开水在60°C左右。
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。瓶口用软木塞阻止热与冷空气的对流；双层瓶胆之间的空隙抽成真空，解决了热的传导；在瓶胆上涂一层薄薄的银，使它成为反射光线和反射热的一面镜子，从而利用银层把热辐射挡了回去。这样，热就不致散失，起到了保温作用。
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因为它的构造为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空，并镀银或铝，真空状态能避免热对流，玻璃本身又是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。所以保温瓶不仅能保“热”，还能保“冷”。
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现代的保温瓶是英国物理学家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年发明的。当时他正在进行一项使气体液化的研究工作，气体要在低温下液化，首先需设计出一种能使气体与外界温度隔绝的容器，于是他请玻璃技师伯格为他吹制了一个双层玻璃容器，两层内壁涂上水银，然后抽掉两层之间的空气，形成真空。这种真空瓶又叫“杜瓶”，可使盛在里面的液体不论泠、热温度都保持一定时间内不变。
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科立泰电热水瓶的原理是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，具有保温功能的一种器具。现广泛应用于家里、办公室的一种烧开水而同时具有保温功能的一种小家电。电热水瓶具有方便快捷等特点，现如今已经逐步进入寻常
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来自热水瓶能保温多久？什么牌子的热水瓶保温最持久2017-04-20 -
膳魔师THERMOS，虎牌Tiger，思宝SIBAO，象印，哈尔斯Haers，雄泰等等的吧，其实像保温杯保温壶保温瓶这些比较小的东西的知名品牌往往是没几个人会知道的，我也是去十大名牌网10-china上面查了下才知道
来自最好的热水瓶品牌是什么？2015-09-21 -
热水瓶烧粥的好处是方便,我去年一个夏天都是这麼煮的.晚上睡前煮,早上就可以吃了. 提醒你注意三项: 1.水与米的比例适当.水太少,则粥太稠,会倒不出来. 2.硬质食品无法煮熟.如赤豆,绿豆等. 3.煮完后清洗开水
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欧豫热水瓶算是比较高档次的， 不止色彩英俊，样工精巧，保温后果异常好，烧了一壶的开水，24小时后火温照旧很烫，比普通热火瓶保温效果好，从内部的烤漆到外面的杯盖，实空金属杯身，皆异常满足，而且杯子分量适中，性价比方面还可
来自欧豫热水瓶是什么档次的？2016-12-30
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