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铁茶壶开壶的方法有哪些?

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提问者:乐弘盛| 包头| 1164次浏览
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回答数:38592 | 被采纳数:31

开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。
不要太在意开壶,开壶就是开始用壶,仅仅是开端,
再说,开壶的方法很多种,而且并不难,你要知道开壶的原因,就可以根据你自己的情况来进行下一步,是否要开壶了,说白了,就是把壶弄干净,你买个杯子,也要首先洗干净吧,一个道理。
因为,新的紫砂壶,是从窑内出来的,户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉) ,以及紫砂的小颗粒等等,
最简单的方法:
1:先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了
2:既然你选择装修'>普洱茶,那么,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的普洱茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身,即可。
还有很多方法,可以查询紫砂壶论坛.


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回答数:67527 | 被采纳数:202

你好,铁壶的开壶方法 (新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水)

1:清洗
先用清水洗干净壶内壁,然后用清水烧水一到两次,主要用途就是把里边的灰和其它小东西清掉。基本上您倒水下去,直接再倒出来,水是没有太大变化的,清洗这步就完成了。

2.开壶
首先用新鲜的绿茶放在壶里边烧水,水烧开后,一直放在炉上烧30分钟,这个过程中,茶叶会不断释放丹宁酸,丹宁酸会和铁壶中溶解出的铁份在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,这层膜就会慢慢保护您的铁壶,使之不容易生锈。30分钟后将壶内的水倒掉,重复上述步骤2-3次,直至水质透明即可。

3.过程
然后烧完第一次茶叶后,倒出的水一般都是黑黑的,因为这就是壶子铸造过程中铁说明烧了30分钟,开始见效了,然后继续用新鲜的绿茶烧第二次,第二次烧30分钟后,倒出的水会比第一次干净了。

4.开壶完成
为什么人家都说开壶后很有成就感呢,就是因为老壶子,古董级别的,都是要开壶很多次的。当您开壶成功后,这个就是一件收藏品了,电视上那些拍卖几十万的壶,都是古董级的。


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万事通yy
回答数:10838 | 被采纳数:8

 一、简易开壶方法:

  1、将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。

  2、在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可,倒去壶中水。

  3、此法应该适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。方便易行

  二、传统开壶方法:

  1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

  2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。

  3、滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。

  4、重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。


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