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我给你分析下：
(一)如何选购
一、电烤箱： 常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电表的安培值安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如亿、果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了；卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。
电烤箱 - 选购
电烤箱1、对功率的选择。
中国市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
2、对类型的选择。
①简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。
②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
③电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
3、对外型的选择。
①外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。
②内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。
③箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。
④电气性能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。电源插头，电源线应牢固，无破损。电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。
⑤通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况，虽然不要求定时器像手表那样精确，但误差也不应大于土10％。并且不能有"偷停"现象。
如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。
如果楼主是想自己制作面包的话,建议买面包机+烤箱,因为面包机只用来代替手工劳动----和面,后面烤制的功能由烤箱实现,因为面包机做出来的面包并不好吃,比不上外面卖的。
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第一次使用面包机，面包桶一定要严格按照说明书的要求抹油干烧，包括面包桶的轴和搅拌刀里面（用小勺子滴点油进去），然后安装好，使用烘烤菜单（大部分机器是菜单12），烧烤10分钟，然后按停止键3秒，听见滴一声响，这样结束程序。
来自咨询大家面包机第一次用注意什么2017-12-12 -
面包机在运行的过程中最好是不要随意去强制断电拔掉插头，这个问题在现在已经比较不是问题，因为大部分的面包机都有记忆恢复功能，也就是在突然断电后面包机能重新回到断电之前的状态，只是平时保持一个良好的习惯。 1，使用面包机之
来自家宝面包机的使用方法和注意事项是什么？2016-08-30 -
美的的啊，做出来的面包比东菱的松软多了，而且还可以发酵酸奶东菱面包机不同的型号在菜单中会有些许不同的。比如，选择的是“发面团”功能，那么面包机则会自动和面和发酵同时完成。若是前者，则是和面暂停片刻，此时可添加果仁等食材，
来自东菱面包机和面发酵有哪些需要注意的？2016-05-21 -
发射功率 接收灵敏度 是否需要带显示屏 如果用的人多还得看最多能编几个信道 音频功率（喇叭大小声） 防水等级 、、、、、、 好多参数 、、、、、、 主要是看你的对讲机用在哪里 视实际使用情况关注参数 、、、、 希望能帮到
来自买对讲机要注意什么2014-03-20 -
家用面包机以下几个品牌的产品质量好 1、ACA北美(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司) 2、美的(中国驰名商标,中国企业500强
来自面包机买什么样的2016-12-01
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