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深圳餐厅店铺设计有哪些原则?

深圳餐厅店铺设计有哪些原则要遵守的?请知道的朋友帮忙告诉我一下!
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提问者:马光济| 深圳| 1301次浏览
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回答数:6378 | 被采纳数:127

店面名称

店铺的名称不仅仅是一个代号,更是外观形象的重要组成部分。从一定程度上讲,好的店名能迅速地把店铺的经营理念传递给消费者,增强感染力,从而带来更多的财源。店铺命名应考虑以下几点:



李大鹏/图

第一,要体现个性和独特性。名称应具有独特性,不要与其他商店店名重复,这样才能容易识别,给人留下深刻的印象。

第二,要含有寓意。店铺的名称不但要符合并反映店铺经营理念,而且要体现店铺的服务宗旨,使人见到店铺的名称就能感受到其经营理念,产生愉快的联想和好感,从而树立店铺的良好形象。

第三,要简洁明快。店名要单纯、简洁,让消费者易读易记,从而扩大知名度。

第四,要做到规范。店铺命名应尽量遵从市场惯例。如果有必要,要及时对店名进行注册,以求得法律保护。

一般来讲,店铺的命名主要有以下一些方法:

人名:这种方法常用于成立较早、历史较长的店铺。人名作为店名与众不同,会让人感到熟悉和亲切。

数字名:以数字作为店名能让人易记易识。

动植物名:这种名字能让人对动植物产生联想。

组字名:即借用一些字和词组构成店名。

除了以上几种方法,有的店铺还以经营特色进行命名,即将店铺的经营特色用名称进行表达和强化,从而便于消费者认知记忆,如7 -11超市连锁集团、百廉超市等。还有的以货品质量、方便程度等进行合名,如物美超市、百佳超市、美佳超市等。

店面标志

店面标志是一种独特的设计,代表的是店铺本身,是其形象的说明。它的作用是将店铺的经营理念、服务作风等要素传递给广大消费者。例如麦当劳的店面标志由一个**的字母“M”和一个店前的人物造型“麦当劳大叔”组成,店面标志与店面的招牌不是一个概念,切不要混淆。

店铺店面标志,按其构成主要有三种类型:(1 )文字标志。它是由各种文字、拼音字母等单独构成,适用于多种传播方式。(2 )图案标志。是指无任何文字,单独用图形构成的标志,这种标志形象生动,色彩明快,而且不受语言的限制,易于识别。但是,由于图案标志没有标志名称,不便呼叫,因此表意不如文字标志准确。(3 )组合标志。是指采用各种文字、图形、拼音字母等交叉组合而成的标志。这种标志利用和发挥了文字标志和图案标志的优点,图文并茂,形象生动,便于识别,易被广大消费者接受。

店铺的标志设计应该坚持的基本原则:

第一,要有创新意识,做到构图新颖别致,富于个性化,与其他店铺的标志区别开。

第二,含义应该深刻,能体现出店铺的个性特点、精神风貌、独特品质、经营理念、经营范围等。

第三,保持稳定性。也就是说,店铺的标志一旦确定,在相当长的一个时期内应保持稳定,不可多变。

第四,标志设计必须符合国家有关法律法规的要求。

第五,连锁店铺的标志设计应逐步国际化、统一化。

招牌的设计

顾客对于一个店铺的认识,往往是从接触招牌开始的,它具有很强的指示和引导作用,是传播店铺形象、扩大知名度、美化环境的一种有效手段。招牌一般包括店铺的名称、标志、特色、营业时间等。

主要类型有:(1 )广告塔,即在店铺的建筑物顶部竖立广告牌,以醒目的牌匾吸引消费者。(2 )横置招牌,即装在店铺门口上方的招牌,这是店铺的主力招牌。(3 )壁面招牌,即放置在店铺门面两侧的墙壁上,把经营的内容传达给过往行人的招牌。(4 )立式招牌,即放置在店铺门口的人行道上的招牌,用来增强店铺对行人的吸引力。(5 )遮幕式招牌,即在店铺遮阳篷上施以文字、图案,使其成为店铺招牌。

招牌设计的基本原则:

第一,色彩运用要温馨明亮、醒目突出。消费者对于招牌的识别往往是从色彩过渡到内容的,所以招牌的色彩在客观上起着吸引消费者的巨大作用。因此,色彩选择上应做到温馨明亮、醒目突出,让消费者过目不忘。一般应采用暖色或中色调,如红、黄、橙、绿等颜色,同时要注意各种色彩之间的恰当搭配。

第二,内容表达要简洁突出。店铺招牌的内容必须简明扼要,让消费者容易记住。同时,字的大小要考虑中远距离的传达效果,具有良好的可视度及传播效果。

第三,材质要坚固耐用。在各种材质的选择中,要注意充分展示全天候的、不同的气候环境中的视觉识别效果,使其发挥更大的效能,最好选用坚固耐用、具有抗风效果的材料。

出入口设计

店铺出入口的设计,要综合考虑商店的营业面积、地理环境、客流量、经营商品的特点及安全管理等因素,设置应因地制宜,合理布局。大型超市的出入口最好分开,中小型店铺的出入口可根据建筑规范再适当设置,总的原则是便于顾客出入,顺畅客流。具体要注意以下几点:

第一,门面尽量保持清洁,以免给顾客留下不好印象,影响其光顾。

第二,门窗透明,让顾客在外面就能看见部分商品。

第三,入口处一定要通畅。

第四,出入口处空间设置要合理。屋顶要有适当的高度,以免使顾客产生压迫感,道路和店堂之间最好不要有阶梯和坡度,由店门进入店内的通道要保持适当的宽度。


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一个空间环境可以影响人的情绪,同样对于装修'>郑州餐饮装修。其环境不仅可以影响到用餐者的心情,也会影响商品的情态。餐饮店面装修色彩不仅可以创造特定的空间氛围,帮助顾客认识餐厅设计整体形象,在很大程度上可以使顾客产生食欲,激发潜在的消费欲望。

餐饮店面装修设计空间的色彩设计应符合顾客的需求和偏好。由于年龄、性别、宗教信仰、地域等不同,顾客听表现的色彩需求与偏好会有很大的差异性。餐厅在色彩选用与搭配时应注意以下两点。

1.要全面考虑不同民族文化和宗教背景,避免出现民族和宗教禁忌
如中国人喜欢用代表喜庆的红色,忌讳黑色。但黑色在日本代表男子,被列为日本人民喜欢的色彩。而对于伊斯兰餐厅的装饰,由于其教义与历史的沿革。使得在装饰上常采用植物纹样、彩釉,而在颜色的运用上多以蓝色、绿色为全调,构成容易识别的具有民族特色的风格和气氛。

2.要考虑消费者年龄段和性别对色彩偏好的影响
一般来说,年轻女性与儿童大都喜欢单纯、鲜艳的色彩,职业女性最喜欢的是有清洁感的色彩;年轻男性喜欢原色等较淡的色彩,可以强调青春魅力;而成年男性与老年人多喜欢沉着的灰色、蓝色、褐色等深色系列。因此,餐厅的经营者需根据自身产品的定位,寻找适合目标顾客听喜爱的餐厅色彩。例如,一些以女性为主要服务对象的咖啡店、小餐厅,一般利用淡黄和咖啡色、淡紫色与玫瑰色配上金银等色装点,以迎合女性审美需求。


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这个就很多了,最好做过的 ,否则你设计起来就累了 ~~~~~~~~~~~``


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