你好!一般家里厨房的厨具是指做饭要用到的比如:油烟机,电磁炉,光波炉,煤气灶,粘板,刀具等等,而餐具是我们吃饭要用到的,比如:筷子,勺子,盘子,碟子,碗等。
餐具的选择要以安全环保为主,毕竟是直接接触口的,需要严格把控。
厨房器具重要包括以下5大类: 第一类是贮藏器具,分为食品贮藏和器物用品贮藏两大类别。食品贮藏又分为冷藏和非冷贮藏,冷藏是经过厨房内的电冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过
镁质强化瓷餐具最好,是采用镁质石粉和高长石粉作主原料,其强度超高,脆性很低,高白度,釉面光洁,使用寿命是普通陶瓷的3-5倍,是目前所有日用瓷中适合作消毒餐具的理想产品。虽然单件产品的成本要比白瓷和普通强化瓷高25%左右,
你好,每次使用完餐具,洗干净后就要立马进行消毒。 消毒常用方法: 1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。 2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用