日本制京瓷很不错,日本京瓷是排名第一的陶瓷刀生产商 在世界市场上占有绝大部分市场份额,京瓷刀使用历久如新,持久锋利,人体工程设计刀柄曲线操握自如使用更加方便。
四件套分别有不同的用处!刀具的种类很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等;按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套
通常是:切片刀、斩骨刀、小厨刀、磨刀棒、厨房剪、刀座。现在不少演变成:切片刀、斩骨刀、小厨房刀、水果刀、厨房剪、刀座了。要看哪个适合自已就选哪个了。
厨房八件套刀具选择以下几个品牌的产品质量好 1阳江十八作(驰名商标,线品牌/牌,刀王) 2双立(1731德,世界高品质刀具/厨具品牌) 3山特维克(1862瑞典,切削刀具世界领导品牌)
我家用刀最好的是法国赛巴迪刀具,刀锋利,很好用,超喜欢。耐用耐砍,实用性要好很多。刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素,对于加工效率、加工质量、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬,其耐磨性越好,硬度越高,冲击韧