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在路上_5189
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主要是包括烤面包之类的,做面包,酥饼,蛋糕,蛋挞。 烤鸡,烤鸭,烤肉等等。那些都是很可以的，而且味道也是特别香的，另外就是耗电会比较多的。
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领证
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电烤箱的用途有哪些？电烤箱是使用得比较广泛的家用电热器具之一。电烤箱的用途很广，主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。
烤箱食谱烘烤西式蛋饼
这道菜肴是用烤箱烘烤加有培根，奶酪，番茄，橄榄和蘑菇的蛋饼。
材料
鸡蛋10个，低脂牛奶5汤匙，盐1/2茶匙，美国辣椒仔(塔巴斯科)牌原味辣酱4大滴，或适量，熟培根肉(烟熏猪肉)225克，切小碎块，黑橄榄100克，去核，切碎，李子形番茄2个，切小碎块，青葱4条，切细，蘑菇50克，切薄片，淡味车达奶酪100克，磨碎
做法
1.预热烤箱至180°C。取一个20厘米见方的烤盘，轻刷一层油。
2.在一个大碗里，放入鸡蛋，牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶，直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱，混匀。搅拌入培根肉，橄榄，番茄，青葱，蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘，盖上盖或铝箔。
3.烤盘放入预热的烤箱中，烘烤40至50分钟，或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。
烤箱烤披萨极品！
披萨皮：高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)
披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成
其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的)，火腿肠，鲜虾，芝士
做法
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵)
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成)，熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
9.准备主料(把该切得切切)
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
烤红薯烤箱版
材料
红心番薯两个，
做法
1.把红薯刷洗干净，
2.放入铺了锡纸的烤盘，
3.入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁
烘烤鸡蛋
这些清淡蓬松的鸡蛋很适合为一大群人准备。我经常在圣诞节早上做，而且每次都没什么剩下的。
材料
黄油100克，化开，鸡蛋24只，盐2茶匙多点，低脂牛奶475毫升
做法
1.预热烤炉到180度。
2.将化开的黄油倒入一个23厘米*23厘米大的烘盘中。用一个大碗，将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑。渐渐的倒入牛奶搅拌。然后再一起倒入烘盘。
3.将烘盘放入烘箱10分钟(不需要密封)，然后搅动一下，再烘10-15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。
自制腊肠(原味烤箱版)
材料
肉 1500克，有肥有瘦比较好；盐25克，约5小勺；糖 80克，约6.5大勺；红葡萄酒 60克，约1/4杯；生姜一大块，切的越小越好
工具：
我没有专门用来做腊肠的工具，连漏斗也没有，就剪开了一个大水瓶。倒是很好用，唯一的缺点是套肠衣的时候花了一点时间。
做法
其实方法很简单，感觉比作蛋糕容易多了！
第一步，肉改刀成37.5px见方的小块，和所有的调味料拌好，待用；
第二步，买来的肠衣用温水泡15分钟左右，把肠衣的一端套上水瓶口，另一端打结；
第三步，灌肠。不要灌太满，边灌边用牙签在有气的地方扎一些小孔，全部灌完之后，选好合适的尺寸用棉线系好。我用了一个小时把肉改刀，却花了十几分钟就差不多灌完了！很过瘾！
第四步，烘烤，170华氏度/76摄氏度，烤12--13小时就差不多了。烤架下面要接蜡纸或锡箔纸，接滴落的油。
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C_1152
回答数：4140 | 被采纳数：2
烤箱的作用当然就是烤东西啦。家庭烤箱比较小巧精致，适合家里人的分量。它可以烤面包，做点心都可以用到。当然，还有一个就是小型微波炉的功能，剩饭剩菜也可以利用它进行加热。挺实用的。
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ACA VTO-34A烤箱，容量非常大，适合做大件的食物。功能很强大，烤面包，披萨效果很好，受热挺均匀的，烤出的东西也很好吃。很实用，空间大，价格460元。价格来源网络，仅供参考.
来自有谁清楚家庭烤箱价位2016-09-19 -
美的MG38CB-AA烤箱 349元 采用机械式温控，精准温控至10度，容积38升，可以烤9片面包或12英寸披萨；上管、下管、上下管3种加热模式可满足不同烘焙需求，120分钟带长通定时功能，满足所有美食烹饪时间，发
来自哪位说说家庭用的烤箱价格2016-12-07 -
一般而言，烤箱大小是根据你的需求来说的，一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。在选择时，最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。希望我的回
来自求问家庭烤箱多大合适2016-04-15 -
1、插上烤箱电源。 2、打开烤箱开关控制器。 3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。 4、等待十分钟左右。 5、由于不同的烤箱密封效果不一样，加热速度以及线路连接也有所差异，所以不同的烤箱在设置
来自请问家庭烤箱怎么预热2017-05-24 -
我觉得挺好的，尤其对家里有小孩子的，自己做的健康，放心。只是原料确实用的比较多，不过即吃到了美食又享受了动手的乐趣，还省得去蛋糕房了，最主要是吃得安心。
来自家庭有必要买烤箱吗2016-03-22
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