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冰箱整理收纳技巧有哪些?

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提问者:鲍才英| 防城港| 1082次浏览
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已有3条回答

HALEY黄
回答数:2083 | 被采纳数:0

1、适合放在上层后壁处:剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。
由于这些食物容易滋生细菌,稍低于0℃的温度最合适。
2、适合放在上层靠门处:直接入口的熟食、酸奶、甜点等。
储存这些食品时,应避免温度过低,并防止生熟食品交叉污染,所以不宜放在下层。
3、适合放在下层后壁处:没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如水豆腐、盐渍海带丝等,以及有严密包装不怕交叉污染的食品,还有等着慢慢化冻的食品,适合存放在最冷的地方,即下层后壁处。
4、适合放在下层靠门处:各种蔬菜及苹果、梨等温带水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而导致冻坏。
5、适合放在冰箱门架上:有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品,如番茄酱、芝麻酱、奶酪、果汁等,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。
6、适合放在保鲜盒里:排酸冷藏肉,半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。
由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高容易加速其繁殖,而保鲜盒既可起到隔离作用,避免交叉污染,又具有保温功效,避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。
此外,最好把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。


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luodandan
回答数:22861 | 被采纳数:22

1.可以把小食品竖放在录像带盒里
  录像带盒的开口向上,摆放在冷藏箱里。这样不用乱翻,也可以马上找到冷却剂等比较小的东西。
2.管式包装的食品,竖着放在饮料瓶里
  把饮料瓶的底部裁下来,放在冰箱门的内侧,这里就是管式包装品的指定席了。这样放不会分散,还可以节省空间,非常方便。
3.用装水的饮料瓶,保存某些蔬菜
  荷兰芹和办子叶等蔬菜,最好放在水里保存。在饮料瓶的底部放入水,缠上保鲜膜,用皮盘密封后放在冰箱门的内侧。


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太阳_4480
回答数:11508 | 被采纳数:12

1、饮料瓶瓶罐罐最好不要放冰箱内,容易占空间,最好是放在冰箱门架上,不仅腾空间,摆放也整齐好找。
2、最好购买一套质量好点,大小不一的保鲜盒,保鲜盒不仅让食物不易串味,并且让食物保持着新鲜感,最重要的是保鲜盒在储存的时候,空间上很有条理,还可以叠加不会占地方。
3、平时冰箱存放的时候,一定要按照食物的大小进行收纳,大的跟大的收纳在一起,小的跟小的收纳在一起,这样冰箱的隔板就可以调下高低,节省空间。
4、储存的食物比如肉,排骨,鱼等存放一般都会占空间,所以尽可能的把食物切成块状存放,不需要切成很小块,一来省空间,二来解冻也快。
5、如果是吃剩下的食物,一般很多人都是直接用吃剩下的盘子裹上保鲜膜后直接放冰箱,如果食物属于比较干的话,尽可能倒在保鲜袋里储存,会比盘子储存来得省空间哦,还可以叠放呢。
6、一般很多人冰箱打开都是大小不一的东西随便叠放着,这样确实浪费空间,所以可以把食物按分类来进行收纳。比如瓶瓶罐罐一起,袋装一起,盒装一起,盘装一起,这样就不会因为大小不一浪费空间啦。
7、消耗量较大的食物可以存放在冰箱的最上层,平时找的时候方便,也不会碰撞,关键空间上还可以越来越大。


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