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上善若水888
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消毒柜的消毒方式分很多种，一般来说有高温125度消毒，中温烘干消毒，臭氧紫外线杀毒，或者是混合消毒模式。
消毒效果来说，消毒最彻底的肯定是高温消毒，只要这种消毒方式才能彻底杀灭所有细菌，达到完美的消毒效果，保障健康 ，但是高温消毒对餐具的材质要求也很高，如果是塑料不耐温餐具肯定不能使用这种消毒方式，而要采用中温烘干或者臭氧紫外线的消毒方式。
现在最普遍的消毒柜都是采用混合消毒方式，上层是臭氧紫外线低温杀菌，下层是高温杀毒，既满足了家庭对普通餐具彻底杀菌的需求，又能对一些不耐温的餐具进行消毒保洁，一举两得。
所以说混合消毒方式的消毒柜才符合一般家庭的需要，是消毒柜未来的主流。
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荒野孤灯
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1、按整体结构分为立式和卧式两类。立式消毒柜多是前期产品，市场供应还很多，主要 用于台放安装；卧式消毒柜是近来推出市场新款消毒柜，不仅能台放，还可以吊挂和壁挂安 装，其特点少占用地，多用空间，是目前消毒柜市场热销产品。
2、按消毒方式分为红外线高温消毒、低温臭氧消毒、低温紫外线消毒三类。其中低温紫 外线消毒是一种新增加的消毒方式，根据幅射原理，利用医学上的紫外线杀菌灯通电发生紫 外线对食具消毒，多用于卧式食具消毒柜。
3、按柜门结构分为单门、双门两类。单门消毒柜采用高温消毒方式，而双门消毒柜采用 高温与低温消毒方式
希望我的回答能帮到您
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call_me_baby
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消毒柜是现代厨房必备的家电之一，目前，市场上普遍销售的家用消毒柜消毒方式为高温消毒，紫外线消毒及臭氧消毒。我们常见的在立式消毒柜中上层为臭氧保洁，下层为红外线加热的设计方式较为普遍。
1. 高温
高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃，并持续时间15min以上，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。
高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，食具受高温持续作用一段时间后，表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。
臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害人体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，以确保消毒效果。
氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯，紫外线的波长范围是200~275nm，其中杀菌作用最强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时，辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70 W/cm2。
紫外线辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。紫外灯同时产生臭氧，也起到杀菌作用。
2. 紫外线
紫外线是波长在可见范围之外的短波， 根据辐射学原理产生的一种可见"蓝色光"，是不起消毒作用的 。紫外线按波长范围可分为 A 、 B 、 C 三个波段和真空紫外线。
·A 波段 320 ~ 400nm
·B 波段 275 ~ 320nm
·C 波段 200 ~ 275nm
·真空紫外线 100 ~ 200nm
其中真正具有杀菌作用的是 C 波紫外线，尤以波长 253.7nm 的紫外线最佳。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，具有广谱性。
其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA (去氧核糖核酸)的结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。
DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收最强。紫外线的杀菌效果与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率 99 %。照射剂量(照射强度和照射时间的乘积)增加时，杀死细菌的数量增多，但被杀死细菌的百分比并不与照射剂量成比例的增加。相当小的剂量也可杀死少数细菌;如细菌量多，甚至用相当大的剂量照射仍有部分细菌免于死亡。
其缺点是紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时尽量应使消毒部位充分暴露于紫外线下。
由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，国家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单一的消毒手段。
通常，直接接触紫外线，对人们是有伤害的。但是普通玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只有 0.01~0.1% 。
因此，使用是绝对安全可靠的。 由于紫外线辐射对人体有害，因此绝对不允许有泄漏，如能从机器任何不透光部位直接看到紫外线，应立即停止使用，检修。
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选消毒柜就图个健康、安全；消毒柜可以分为两类，臭氧消毒的和非臭氧消毒的；臭氧消毒的康宝做的规模挺大的；非臭氧消毒的代表厂家是海尔 希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!
来自请问消毒柜家用什么牌子好2016-01-30 -
用以下这些品牌的消毒柜都是比较好的，都是十大品牌来的！ 海尔Haier (中国名牌,中国驰名商标,亚洲品牌500强,十大家电品牌, 青岛海尔集团) 三星SAMSUNG (中国驰名商标,世界财富500强,于1938年
来自那种家用消毒柜好2016-01-22 -
现在市场上的电子消毒柜品种越来越多了，杂牌也日益增多，我们在选购的时候最好选择品牌的消毒柜，品牌的使用配件的质量是比较好的，而且售后保障比杂牌的好，在广东地区，比较好的品牌就数中山欧帝了，具有十几年的研发、生产、设计经验
来自家用消毒柜哪种好？2015-10-13 -
① 消毒柜原理—臭氧消毒柜: 其实臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康，作业现场空气中允许的阀限
来自消毒柜用什么原理消毒2016-04-03 -
消毒柜有高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒三种消毒方式。不同的消毒方式有着各自的优缺点。其实两种消毒方式组合起来是比较好的，比如高温和紫外线，紫外线和臭氧等组合。推荐你使用莱普帝斯高温紫外线消毒柜吧。这款产品在我的店里卖的挺
来自什么消毒方式的消毒柜市场销量好，性价比高？2016-12-17
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