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小皮丑啊
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你好，很高兴给你解答，我给你提供一些我的经验，你参考一下
是没法替代的，要有东西能替代烤箱或微波炉，那这两种电器不就在家电市场上消失了。
尤其是微波炉，你试想一下什么东西可以用30秒的时间把一个冰凉的馒头加热到适合人吃的温度呢，只有微波炉吧。
烤箱的功能到是有多种方式可以做到加热的食物有同样口感和用基本同样的时间。
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zhangjie1994
回答数：11827 | 被采纳数：3
你好电烤箱可以代替微波炉！
微波炉是通过电磁波让食物中的水分子以及其他极性分子运动起来从而温度升高。因此是对整个食物内外一起加热。这种方式通常容易造成食物内部水分的散失。而点烤箱主要是通过电阻丝以辐射的方式加热食品，因而食品受热的主要是表面，然后热量再传递到内部。由于表面先受热变致密，这种方式更容易保留食物内部的水分。
希望我的回答可以帮助到您。
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春秋笔法
回答数：22379 | 被采纳数：4
你好，光波炉可以代替微波炉。
光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的“贤内助”。但“贤内助”也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题：
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。
2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：
①使用微波低功率档，使之均匀解冻；
②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先停止解冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续解冻；
③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。
3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。
4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。
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如果有电磁灶的话，我建议你买微波炉。没的话，电磁灶+微波炉，因为微波炉不能烧开水。 用微波炉热包子 30秒，热牛奶50秒，热面包 20秒 用微波炉做饭 10分钟，蒸鱼6分钟 用微波炉加热剩菜，剩饭，什么菜都可以
来自烤箱代替微波炉有什么好处2016-01-21 -
你好，不能，烤箱是利用加热管从外面给食物加热，是先熟食物的表面，后熟食物的里面；微波炉是利用微波给食物加热，是从食物的里面给食物加热，是里面先熟，而后熟食物表面。
来自哪位知道烤箱可以用微波炉代替吗2017-11-12 -
1.肯定不行微波炉的加热方式是微波在腔内碰撞蒸发食物的水份而进行加热.这样加热出来的食物往往口感相当的差,拿馒头打比方 加热完以后外面是软软的可里面是硬的.与微波炉的工作原理不同，烤箱通过加热管产生热量，这种加热方式不会
来自小白求助可以用微波炉代替烤箱吗2016-03-03 -
你好，微波炉不能代表烤箱子，微波炉加热非常方便，其中有些具有烧烤功能能用来烤食物，但是烤箱的加热方法与微波炉不同，烹调方法过于单一导致不是所有食品都适用。
来自求告知微波炉能代替烤箱么2017-11-14 -
微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱。 微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味;要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微
来自求问微波炉可以代替烤箱么?2015-12-27
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