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谁来说下家用铁锅哪种好

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提问者:柳初然| 曲靖| 1960次浏览
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已有3条回答

阿远123
回答数:1129 | 被采纳数:0

从材质上讲,一般炒锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种,不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的。要便宜点的可以去看看爱仕达和苏泊尔的:一般的超市都有,其中以铁锅、合金锅、不粘锅比较多,价格在几十至三四百不等;也有少数几款三层钢的炒锅,好像是598还是600多。要好一点的就去百货商场,德国牌子的菲仕乐、WMF、双立人或者美亚,国内产的有莱德的绅品厨具、凌丰厨具。这些牌子的炒锅都是304的,无涂层、物理不粘,有复合底的也有三层钢的。总体来说价格是高一些。
希望我的回答可以帮到你。


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回答数:75423 | 被采纳数:274

无油烟的铁锅好 铁锅一般有铁元素溶出,对人体吸收是有好处的。
苏泊尔,还可以,我家也买了一个,一百多;铸铁锅就比较便宜了,几十块钱;至于熟铁做锅,没有见过,锅都是模具类出来的,熟铁其实就是经过时效处理去除了铁内应力。


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张佳佳_0704
回答数:83625 | 被采纳数:26

用普通铁锅最好,加工太多,含的重金属越多,多人体越有害!铁锅生锈是保存问题,之所以会生锈是因为锅中残留的水分与空气形成了原电池,是铁锅生锈了。现在用的是苏泊尔的真不锈2代,尤其是仿荷叶原理的锅特别好用,在烹饪鱼、薄饼等特别爱粘的食物时尤其彰显优越性。炒锅的话建议你做好不要用有涂层的,一般家用炒锅最好还是选不锈钢的,像国际大品牌双立人等都是不锈钢的锅具


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