您好,据我了解北京金汉森比较好,推出的大型炭火烤鱼炉因其独特设计,使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴道炭火上产生大量的油烟,木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内,经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。希望我的回答可以帮助到您。
西冲烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的设备,以碳烤炉最常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。价格在800元左右。
美辣酷无烟烧烤炉。韩丽轩用的就是这个牌子的炉子,无烟环保,性价比不错!很多家自助烤肉连锁店都在用。比碳、煤气类,电烤炉加快了1.5倍的加热速度,无烟无灰的双重安全设置,可适用于所有烧烤类高档餐厅和自助烤肉店等。
燃气烧烤炉的原理:通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。
优点是随时可以烤东西,那种无烟型的,还很环保,缺点是火口面积小,应付不来忙碌的生意,炉子也容易坏,无烟型炉子需要同时用煤气和电,电是鼓风机用