为充分领略葡萄酒的色香味,酒杯壁以薄为佳; 2.杯身通透明亮,没有纹与颜色,口脚手感光滑无阻; 3.杯肚底部螺纹缜密而有规律。 4.从杯口切割角度出发,通过热切完成的酒杯,杯口滚圆,直接影响酒与味蕾的触碰与交流,阻
要品尝葡萄酒的香醇,一定要有适当的酒杯,才可以让酒的色香味充分发挥。葡萄酒杯虽有各种不同的形状,但是主要功能在于留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合,故标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,如此才有利于
拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把,而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。这正是高脚杯做了那么长的一个把手是有其道理的。 原理是容易理解:白葡萄酒和香槟的适宜饮用温度是8到11度,红葡萄酒的饮用温度
正确的持杯姿势应该是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁
品红酒的时候用的杯子要根据品不同的红酒来分。 1、波尔多红酒杯 Bordeaux 波尔多红酒的酸味和涩味较重,正适合这种杯身较长且杯壁不垂直的郁金香杯形,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令