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一个是常压的，一个是有一定压力的。常压的只能作一般的烧饭或粥、面条等，压力电饭煲还可以烧不容易烧得烂的食物，如猪蹄，牛筋等等。容易熟得快。
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没区别，只是叫法不一样。由于地方语言不同就产生了电饭锅和电饭煲两种叫法。在南方特别是广装修'>东方言就喜欢叫电饭煲，随着早年受到香港影响以及后来广东电器比较出名，不少产品上都印有“电饭煲”字样，按普通话正规叫法是电饭锅，但受到南方语言的影响叫电饭煲的也大有人在。广东方言里只有炒锅才叫锅，其余的锅都叫煲。
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功能：电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。现在的电饭煲一般都稍微有点压力，带点压力锅的味道，而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭，但是蒸出的米饭质量就差远了。 .
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利用电能力日热和控制的压力锅称为压力电饭锅。
压力电饭锅的使用比其它热源的任办锅操作要简单得多，容易控制，还具有重好的消毒作用，节省时间、节省能源。但要知道使用压力电饭锅时，忌在限压阀上随意增加重量，以防过压运行造成意外。忌随便扩大问座导气孔的直径，要经常检查限压阀通孔是否畅通，因为限压阀是压力锅防爆的关键元件，压力锅内的压力就是由限压阀控制在安全值之内的。
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
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我家现在就是用压力电饭锅煲汤，电饭锅一般是用来煮饭的。电压力锅用起来很方便，而且快，美的的电饭锅煮饭比较好吃，当然煮饭好不好吃还要取决于米的质量，和放水的合适度。
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沈步渔
回答数：271 | 被采纳数：5
压力电饭锅相比电饭锅就是有压力，可以类比高压锅，但是相对比较安全，好处是容易炖烂食物，炖煮的时间要求也比较短，现在很多电饭锅都是微压的。日本的虎牌就是以压力电饭锅闻名的。
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风一样的女子
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电压力锅做饭比电饭煲快，但是饭比较烂，还有其他的煮菜功能
现在市面上的塑料电饭煲普遍质量差，烧饭奇慢，塑料味刺鼻
所以我选择了电压力锅，如果你还需要一个烧饭的，建议买传统的那种带蒸架的电饭锅，虽然难看点，但是真的省心，不骗你的，现在那些塑料方煲都是样子货，不信你可以试试
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轻舞飞扬_
回答数：44 | 被采纳数：1
电饭锅一般用来蒸煮，而压力锅用来炖比较多，不过现在的电压力锅功能都比较多，可以看下半球的。质量不错，价格也不贵。我买的就是这个。
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电压力锅煮饭或煲汤时压力要比电饭煲大，煮饭要比电饭锅快，因为电压力锅压力大，煲的汤要比电饭煲要好一些，但是有个不好的缺点，压力锅要是堵住了，那就不太安全，一般不会有这种情况
来自电压力锅与电饭锅有什么区别2014-07-19 -
电压力锅，顾名思义就是用电的压力锅，呵呵···他和普通的压力锅相比有很多优点的，1 压力可以根据食品自己调节，2 有智能温控压力控制，不用担心爆锅，3 功能比较丰富齐全。 电饭煲呢，就是煮饭的，卖的很好的方包也只是有微
来自请教下各位电压力锅和电饭锅有什么不同2016-05-11 -
一般电饭锅锅盖和锅体分开，而电饭煲是一体的，这样的话，电饭锅烧饭不如电饭煲密封，不够严实，水滚开的时候，锅盖还会随着蒸汽一动一动的，而电饭煲不会有这些问题，所以我个人认为电饭煲烧饭比较软和，好吃，电饭锅烧饭有时会出现“夹
来自电饭煲电饭锅区别是什么？2015-09-30 -
您好，电压力锅，顾名思义就是用电的压力锅，他和普通的压力锅相比有很多优点的，1 压力可以根据食品自己调节，2 有智能温控压力控制，不用担心爆锅，3 功能比较丰富齐全。 电饭煲呢，就是煮饭的，卖的很好的方包也只是有微压的
来自高压锅电饭锅区别是什么？2016-06-25 -
电饭锅可以炖肉,可以蒸米,可以煮粥.比高压锅安全很多. 电饭锅的优点：一是安全.这一点相当重要,因为对于压力容器这东西给人的感觉是不太安全的、危险的,但电压力锅的安全性是相当高的.由于目前市场上的大多数电压力锅都是采用
来自电饭锅与高压锅区别是什么？2016-01-27
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