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用电磁炉炒菜用什么锅好

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提问者:陈荌荌| 三门峡| 994次浏览
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已有5条回答

回答数:138025 | 被采纳数:217

本来电磁炉炒菜就不好吃,你最好换成有涂层的那种平底炒锅,用木头铲炒菜,然后最好炒的时间别太长,会好一点的,热锅的时候,别太长时间,应该不会


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慢慢_7972
回答数:46307 | 被采纳数:35

在众多材料做的锅当中,只有铁锅和不锈钢锅适用于电磁炉,而且锅底直径最好在12“11~26f-11·之间。蒸煮类锅以平底锅为最佳,煎炒烤炸锅要离空l盯¨11为佳。铝质和铜质锅都不适合电磁炉。而且底部直径小于12¨n的锅、底部凹凸大于2nlnl的锅以及部 分双层复合底锅也不适用的


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f3856
回答数:13764 | 被采纳数:18

如果只是炒菜的话用铁锅就行,铁锅炒菜香。可是电磁炉加热的时候有电磁辐射,你长时间使用的话会对身体有影响,电磁炉就不如我家现在用的奔腾黑晶炉给力,黑晶炉可以说是电磁炉的升级换代产品,是用远红外线加热,所以完全没有电磁辐射,能放心使用。


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Aries_5675_2866
回答数:5800 | 被采纳数:4

关键要锅底特别厚,如果薄的话,锅底会受热不均匀,变形,炒东西还容易糊。我用的赠品锅中有一款很不错,就是底子厚。我接触过好多电磁炉,因为单位做饭,和单身时偶尔做饭都是用电磁炉。不管什么品牌的锅,一定要底子厚。


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就是这么帅
回答数:37281 | 被采纳数:15

电磁炉最好用平底的铁锅,要可以和炉板充分接触的。锅底的平面最好略大于电磁炉上的圆圈。不要选择太薄的锅不然的话很容易糊锅,可以选择半球的不粘锅系列,挺不错的

希望能够帮到您


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