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保温杯紫砂的优点有哪些?

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提问者:俞红豆| 玉溪| 844次浏览
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已有3条回答

山巅之上
回答数:8924 | 被采纳数:7

 由于紫砂材质的独特,给紫砂壶增添了更为理想的使用美。宜兴茗壶以粗砂制之,正取砂无土气耳,用紫砂壶泡茶,盖既不夺香又无熟汤气,不失原味,色、香、味皆蕴。陶瓷工艺工程师和食品工程工程师曾做过联合实验,用三个月的时间对宜兴紫砂茶具实用功能作研究,应用TC-PⅡG全自动型测色、色差计等检测手段,选用宜兴紫砂壶、宜兴朱砂壶、白瓷壶、玻璃杯四种茶具,冲泡绿茶、红茶、乌龙茶,来测定茶汤中的色、香、味,水浸出物,即茶汤、茶色、茶多酚、咖啡碱、还原糖、茶氨酸、茶乳酪等项目含量的测定。两种紫砂壶优于瓷壶、玻璃杯,对维生素C、微生物检测,以定量的方法确定,紫砂壶的实用功能最为理想。暑天泡茶,不易变味。


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回答数:35153 | 被采纳数:32

1.用紫砂杯泡茶,茶香浓郁持久。紫砂盖严,杯的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶杯,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶杯,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
2.紫砂茶杯里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶杯所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
3.紫砂杯泡茶,保温时间长。由于杯壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂杯有较好的保温性能。
4.用紫砂杯泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂杯线膨胀系数比瓷杯略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂杯,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶杯适应冷热急变的能力极佳,即使在上的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用紫砂杯泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。


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倾一世温柔_6544
回答数:3041 | 被采纳数:17

您好由于紫砂材质的独特,给紫砂壶增添了更为理想的使用美。宜兴茗壶以粗砂制之,正取砂无土气耳,用紫砂壶泡茶,盖既不夺香又无熟汤气,不失原味,色、香、味皆蕴。陶瓷工艺工程师和食品工程工程师曾做过联合实验,用三个月的时间对宜兴紫砂茶具实用功能作研究,应用TC-PⅡG全自动型测色、色差计等检测手段,选用宜兴紫砂壶、宜兴朱砂壶、白瓷壶、玻璃杯四种茶具,冲泡绿茶、红茶、乌龙茶,来测定茶汤中的色、香、味,水浸出物,即茶汤、茶色、茶多酚、咖啡碱、还原糖、茶氨酸、茶乳酪等项目含量的测定。两种紫砂壶优于瓷壶、玻璃杯,对维生素C、微生物检测,以定量的方法确定,紫砂壶的实用功能最为理想。暑天泡茶,不易变味。 紫砂保温杯与普通的不锈钢保温杯是不一样的,紫砂保温杯拥有自己独特的优势。紫砂保温杯是非常环保的,紫砂是一种天然形成的泥料,不是人工制成的,由于紫砂本身就拥有良好的可塑性,因此在将紫砂制作成紫砂保温杯的时候是不会添加任何化学剂的,非常环保;而且紫砂保温杯还会析出人体所需要的一些微量元素,有益身体健康。


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