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厨房用具油壶什么材料的比较好?

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提问者:钱鸿哲| 天津| 954次浏览
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已有3条回答

李070
回答数:3547 | 被采纳数:4

玻璃和金属的都比较好的,陶瓷的我没见过油壶,只见过茶壶,油壶尽量不要使用塑料材质的,因为塑料是有机物,而油脂本身也是有机物,有机物之间可能存在相似互溶的现象。如果是装酸性液体,比如醋、碳酸饮料、果汁等等,尽量使用塑料瓶,玻璃和陶瓷都或多或少含有铅,盛装酸性液体时铅可能会析出进入液体造成污染(尽管析出的铅很少很少),金属的话易被酸性液体腐蚀,也可能导致某些金属直接与酸反应生成盐类进入液体造成污染,相比之下塑料在酸性条件下性质更稳定。


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[昵称被屏蔽]
回答数:2313 | 被采纳数:3

您好我家用的就是玻璃材质的。因为一般来说用玻璃材质的会比较好,油脂毕竟是有机物,因为“相似互溶”,所以塑料制品并不合适 或者用不锈钢的,这个抗氧化以及什么都好,玻璃会透光,塑料里有固化剂。最好是不要用塑料材质的。希望我的回答对您有所帮助


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头顶长蘑菇
回答数:307 | 被采纳数:1

玻璃和不锈钢的都挺好。玻璃的透明度高,非常的干净安全,缺点是不耐用,容易碎。不锈钢的,这个抗氧化挺好,就是看不到油的用量。


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